Șase țări sunt situate în Peninsula Arabică Lumea arabă. Este vorba de Yemen, Kuweit, Qatar, Arabia Saudită, Oman și Emiratele Arabe Unite.

delicioase

Fiecare dintre aceste țări are propria sa istorie unică, trăsături geografice, tradiții interesante și delicioase Bucătăria națională arabă.

În acest articol veți fi introdus în unele dintre mâncărurile arabe iconice, care îți vor aduce acasă exotism și plăcere plăcută pentru palat.

1. Qatar - Lukaymat este unul dintre preparatele tradiționale pentru bucătăria din Qatar. Se face în timpul Ramadanului. Vasul este un amestec de făină, lapte, unt, zahăr, șofran și cardamom. Ingredientele trebuie amestecate și găluște mici din amestec. Găluștele trebuie prăjite bine, apoi presărate cu sirop de zahăr și, pe lângă sirop, presărate cu miere. Rezultatul este o găluște moale în interior și crocantă în exterior, cu un gust dulce plăcut.

2. Emiratele Arabe Unite - Grâul Al Hares este un fel de mâncare tradițional în bucătăria din Emiratele Arabe Unite. Este un fel de mâncare unic, care este servit și în Ramadan. Se face din carne și grâu, care sunt transformate într-un amestec omogen și condimentate cu unt și condimente.

Dacă decideți să mergeți la Abu Dhabi, ca capitală a Emiratelor Arabe Unite, trebuie să încercați câteva dintre deserturile tradiționale pentru această bucătărie. Când stați într-un restaurant, alegeți unul dintre următoarele deserturi arabe și nu veți regreta:

- budinca cu stafide si nuci;

- Piure de arahide Mellabia;

- Tort dulce cu brânză de vaci;

- Assyda - un desert arab original

3. Kuweit - Dacă decideți să vizitați Kuweitul, cel mai bine este să nu ratați tradiționalul Basmati cu mazăre din Kuweiti. Se prepara cu orez, lamaie, bulion de pui, ceapa, unt, marar, mazare, cardamom si sare. Ingredientele se fierb unul câte unul și când sunt gata, se consumă cald. De asemenea, îl puteți comanda ca garnitură la un alt fel de mâncare, astfel încât să vă puteți bucura de mai multe bucăți din bucătăria tradițională kuwaitiană.

4. Oman - Bucătăria națională din Oman include carne de miel sau de capră cu orez, berbeci prăjiți cu cărbune, buruieni, roșii înăbușite cu ardei, legume înăbușite, mazăre albă și multe altele. Ceea ce este important pentru ei sunt principalele condimente folosite în Oman, și anume șofranul și cardamomul.

5. Arabia Saudită - în Medina, Arar, Tabuk și în orice alt oraș din această țară puteți vedea tradițiile interesante care sunt respectate. În fiecare restaurant puteți încerca unele preparatele emblematice ale lumii arabe - salata tabule. Această salată este făcută din roșii și pătrunjel tocat foarte mărunt.

La micul dejun vă pot oferi citirea lor originală despre doner, pilaf sau chiar carne prăjită. Pentru mai târziu ar trebui să încercați vasele cu naut și tahini. La desert vi se pot oferi kadaif, baklava, tulumbichki și alte prăjituri cu sirop.

Nu multe alte specialități sunt menționate aici. Nu ratați uimitoarea mâncare de stradă arabă, care vă va uimi.