Dacă îți place să mănânci ouă, te poți îngrijora că îți vei deteriora inima. Nu te stresa. Dacă ești sănătos, poți mânca ouă fără vinovăție. Dar cât și cât de des?

este

Din punct de vedere nutrițional, ouăle au multe de oferit. Cu aproximativ 70 de calorii într-un ou mare, acestea sunt o sursă excelentă de proteine, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și asigură structura corpului. Proteina din ou este, de asemenea, de înaltă calitate, oferind toți aminoacizii necesari.

Continuă, mănâncă ouăle! 3 mituri despre colesterol

Gălbenușurile de ouă conțin, de asemenea, antioxidanți, care pot reduce riscul degenerescenței maculare legate de vârstă și cataractă și protejează împotriva bolilor de inimă, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer. Un ou mare este, de asemenea, o sursă excelentă de seleniu, un mineral antioxidant care combate daunele celulare cauzate de radicalii liberi și menține funcția tiroidiană și imună, precum și riboflavina, vitamina B, care ajută la transformarea carbohidraților în energie și a vitaminei D, dinți.

ÎN LEGĂTURĂ: Cum să faci ouă de diavol perfecte în 9 pași simpli

Toate lucrurile bune. Deci este un ou pe zi bine?

Știința nu este pe deplin clară.

Un studiu din 2016 publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că consumul unui ou pe zi nu a fost asociat cu o creștere a riscului cardiac. Aceasta se adaugă unui studiu din 2003 publicat în British Medical Journal, care a urmărit 115.000 de adulți timp de 14 ani: cercetătorii au descoperit că consumul unui ou pe zi nu era asociat cu un risc crescut de boli coronariene și accident vascular cerebral.

Ouăle te pot umple și chiar te pot ajuta să mănânci mai puțin.

ÎN LEGĂTURĂ: 4 mușcături de ouă strălucitoare care vă vor accelera dimineața

Într-un studiu publicat în European Journal of Nutrition în 2013, 30 de bărbați sănătoși au fost repartizați aleatoriu să mănânce una din cele trei gustări - ouă pe pâine prăjită, chiftele de porumb cu lapte și pâine prăjită sau un croissant și suc de portocale - în trei ocazii separate, o săptămână . Subiecții se simțeau mai plini și mai puțin înfometați și mai puțin dornici să mănânce după micul dejun ouă decât alte gustări. De asemenea, mănâncă mai puțin la prânz și cină după micul dejun ou, spre deosebire de alte gustări.