supă

  • Vizualizări totale 54 436
  • Vizualizări pentru luna 452
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.2 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • orez - 100 g
  • brânză - 500 de grame
  • făină - 1 lingură
  • cartofi - 400 de grame
  • iaurt - 400 g
  • ceapa - 2 - 3 capitole
  • usturoi - 3 - 4 cuișoare
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • unt - 300 de grame
  • morcovi - 2 bucăți
  • ulei
  • țelină - uscat după gust
  • piper - după gust
  • cimbru
  • ouă - 3 piese

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit ondulat pentru brânză galbenă, brânză și aperitive BGN 4,00 -25% BGN 3,00 -25%
  • Cuțit creț pentru brânză și legume BGN 5,50.
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa, usturoiul si morcovii si le fierbem in ulei incins cu putina apa.

Adăugați cantitatea dorită de apă în supă și adăugați toate condimentele.

După 10 minute, adăugați orezul și cartofii curățați și tocați mărunt. Lasă supa să fiarbă până fierbe.

Bateți ouăle, laptele și făina împreună și în cele din urmă construiți supa adăugând brânza mărunțită și untul.

Se amestecă scurt, se scoate supa de liliac de pe foc și se amestecă cu pătrunjel tocat mărunt.