omiteți
Dacă vă este dor de micul dejun, este posibil să mâncați mai puține calorii, dar nu este clar dacă veți pierde în greutate sau veți trăi mai mult.

Experții avertizează adesea împotriva omiterii micului dejun, pe baza constatărilor epidemiologice că persoanele care iau micul dejun dimineața mențin o greutate sănătoasă și trăiesc mai mult (American Journal of Epidemiology, noiembrie 1982; Obezitate, septembrie 2015; British Journal of Nutrition, 14 iulie) 2015). Dar care sunt consecințele reale ale omiterii micului dejun?

OAMENII CARE FĂCĂ DEJUNURI NU CAPTĂ CALORII

Un nou studiu arată că persoanele care trec peste micul dejun nu prea recuperează caloriile pe care le pierd dimineața devreme. Datele pentru acest lucru provin de la 2132 de participanți la sondajul național de sănătate și nutriție din Statele Unite în 2005 și 2015.

În fiecare dintre aceste sondaje, participanții au trebuit să completeze un chestionar care să explice ce au mâncat în ultimele 24 de ore. Pentru cei care au raportat că au luat micul dejun în anumite zile și nu în altele, a fost analizat consumul de alimente pentru întreaga zi.

Deși participanții au prins câteva dintre caloriile pe care le-ar fi consumat dimineața, nu au reușit să suplinească complet caloriile pierdute. Cu toate acestea, în zilele în care luau micul dejun, nu trebuiau să mănânce atât de des între mese și, de asemenea, mâncau mai multe fructe și cereale integrale, care fac adesea parte din micul dejun.

CONCLUZIA

Autorii concluzionează: „Diferența de aport caloric total timp de 24 de ore arată că persoanele care nu merită nu compensează caloriile pierdute dimineața. Calitatea alegerilor alimentare în termeni de energie și valori macro într-o zi nu a fost diferită pentru micul dejun și non-micul dejun, dar aportul de fructe și cereale integrale este mai mic atunci când micul dejun este ratat; prin urmare, acest aport ar trebui încurajat în timpul altor mese pe parcursul zilei. "

Într-un articol despre acest sondaj, David Levitsky a sugerat că industria alimentară are stimulente puternice pentru a încuraja oamenii să ia micul dejun, dar a sugerat că toată lumea și-ar putea reduce aportul de calorii printr-o măsură foarte simplă - sărind peste micul dejun (American Journal of Clinical Nutrition, sept. . 2015).

În orice caz, întrebarea rămâne deschisă și singura concluzie care se poate trage din cele de mai sus este că cei care nu au obiceiul de a lua micul dejun (dintr-un motiv sau altul) nu ar trebui să se îngrijoreze că vor compensa caloriile pierdute cu altele.depozitare.

Distribuiți postarea „Este bine să omiteți micul dejun?”