Cei care susțin utilizarea carnitinei susțin că oferă sănătate și un succes excepțional în antrenament. Dar un nou studiu pare să îl lege de bolile de inimă. Sunt aici pentru a separa adevărul de ficțiune.

De: Jim Stopani - Traducere din engleză

„Am citit recent că carnitina este un supliment periculos, deoarece poate provoca probleme cardiace. Atunci de ce îl recomandați pentru a fi utilizat în programele dvs. ca modalitate mai rapidă de finalizare? ”.

blogul

Permiteți-mi să încep cu faptul că carnitina nu este periculoasă, ci un supliment complet sigur și eficient. Confuzia provine dintr-un nou studiu recent care a raportat o posibilă legătură între carnitină și ateroscleroză. Dar, înainte de a arunca o privire mai atentă asupra acestui pseudo-studiu defectuos, să vedem mai întâi ce este carnitina și cum funcționează în corpul nostru.

L-carnitina sau pur și simplu carnitina (c L înseamnă configurația moleculei care este activă din punct de vedere biologic) adesea incorect, este considerată un aminoacid, dar de fapt nu este un adevărat aminoacid. Carnitina este un compus asemănător aminoacizilor care se formează în organism din aminoacizii lizină și metionină.

Numele său provine din cuvântul grecesc „Camus” (carne, carne).

Și nu întâmplător se găsește din abundență în carne roșie și produse lactate, precum și în diferite tipuri de nuci, cereale și legume crude.

De asemenea, corpul dumneavoastră produce carnitină în mod natural, iar deficiența sa cronică duce la arderea grăsimilor ca combustibil. Acest lucru poate duce la o serie de probleme grave între ele, care sunt slăbiciune musculară, creștere sternă și afectarea ficatului.

Unul dintre rolurile principale ale carnitinei este de a ajuta la transportul grăsimilor către un anumit grup de celule, cum ar fi celulele musculare. Aici arde grăsimea ca combustibil. De aceea, carnitina este atât de populară printre produsele pentru arderea grăsimilor. Studiile confirmă faptul că adăugarea de carnitină atrage cantitatea de grăsime arsă, în special în timpul exercițiului. Aceasta crește pierderea de grăsime și crește rezistența musculară prin acumularea de glicogen muscular. De asemenea, sa constatat că carnitina îmbunătățește circulația sângelui prin producerea mai multor oxid nitric în organism.

Acest lucru relaxează mușchii netezi ai vaselor de sânge, îi dilată, permițând să treacă mai mult sânge prin ei. Acest lucru ajută la creșterea rezistenței musculare prin alimentarea mai bună a mușchilor care lucrează cu substanțe nutritive și oxigen, accelerând în același timp recuperarea după antrenament.

Pentru acel studiu ...

Având în vedere toate beneficiile enumerate, carnitina este un supliment cu adevărat util. Probabil ești confuz de motivul pentru care New York Times și alte ziare au început brusc să scrie că carnitina aproape că te poate ucide.

Se referă chiar la cercetări pentru a susține această afirmație senzațională. Dar să ne uităm la acest studiu în detaliu. A fost publicat în revista Nature Madison de oamenii de știință de la Cleveland Clinic.

Ei raportează că intestinul conține microorganisme care pot transforma carnitina în trimetilamină - un compus organic N-oxid care poate crește riscul de ateroscleroză. Aceștia susțin, de asemenea, că utilizarea carnitinei duce la o creștere a acestui compus în corpul consumatorilor de carne roșie, dar nu și la vegani, datorită diferenței în microbii intestinali dintre cei care mănâncă carne și vegetarieni sau vegani.

Deci care este problema? Printre cele mai mari dezavantaje ale acestui studiu este că oamenii de știință trag concluzii despre TMAO pe baza experimentelor cu șoareci. Deci, nu putem fi siguri că TMAO cauzează probleme cardiovasculare la om. Un alt dezavantaj este că componenta umană din acest studiu este formată din doar 6 persoane - 1 consumator vegan și 5 consumatori de carne. Șase persoane nu sunt absolut suficiente pentru a trage concluzii.

În plus, după ce am citit studiul, nu am înțeles nimic despre stilul de viață al acestor consumatori de carne. Se antrenează regulat? Au o dietă sănătoasă? Acești factori pot afecta dramatic flora intestinală. Pe scurt, acest studiu este slab în cel mai bun caz și nu trebuie luat prea în serios.

Cercetarea de care nu ai auzit.

Studiul Cleveland Clinic nu este singurul studiu despre carnitină realizat recent.
Un studiu nou publicat în Mayo Clinic Proceedings a analizat 13 studii diferite asupra efectului carnitinei asupra bolilor cardiovasculare. Oamenii de știință raportează că carnitina ajută de fapt la combaterea bolilor cardiovasculare, nu la dezvoltarea acesteia.
În special, au descoperit că adăugarea carnitinei a redus mortalitatea cu aproape 30%, a redus aritmia cu 65% și simptomele inflamației cu 40%. De asemenea, citează cercetări care arată că carnitina previne ateroscleroza, nu o provoacă.

Nu este dificil de explicat de ce studiul Clinicii Cleveland a primit o astfel de publicitate. După ce unul dintre cele mai importante ziare a cedat dorinței pentru o altă senzație, prevestind întunericul și pierderea, alte zeci de ziare pur și simplu nu au avut de ales. M-aș bucura să văd o atitudine similară față de un studiu mai pozitiv.
Transmiteți cu carnitină

Dacă luați în prezent carnitină, continuați să o luați cu calm pentru mai multă rezistență în timpul antrenamentului, câștigând masă musculară, câștigând mai multă forță și arzând grăsimile mai intens.

Deoarece L-carnitina necesită prezența insulinei în mușchi, recomand să luați aproximativ 2-3 comprimate cu alimente bogate în carbohidrați sau cu un shake de proteine. Cel mai bun moment este dimineața cu prima masă și cu mesele înainte și după antrenament.