Am găsit câteva tabele pe net despre cum să combini corect fructele proaspete etc., vezi-le: http: //www.fatfreekitchen.com/juices.html
În plus, am tânjit după asta:

fiecare

Întrebare
Suc de fructe: Este bun sau rău pentru copii?
Am auzit că sucul de fructe este rău pentru copii, deoarece contribuie la obezitate. Dar copiilor mei le place foarte mult sucul de fructe și este o sursă bună de vitamine. Si ce ar trebui sa fac?

Răspuns
de la Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

Nu fi prea îngrijorat. Studii recente au confirmat că consumul de cantități moderate de 100% suc de fructe nu are efect asupra greutății copiilor. Cu toate acestea, sucul de fructe este bogat în calorii și - la fel ca orice alt aliment sau băutură bogată în calorii - prea mult suc de fructe poate contribui la creșterea în greutate.

Dacă le oferiți copiilor dvs. suc de fructe, alegeți 100% suc de fructe în loc de suc îndulcit sau băuturi de cocktail cu suc de fructe. În timp ce 100% suc și băuturi îndulcite din fructe pot avea aproximativ același număr de calorii, copiii dvs. vor primi mai multe vitamine și substanțe nutritive din 100% suc.

Pentru a vă asigura că copiii dvs. nu beau prea mult suc, Academia Americană de Pediatrie recomandă următoarele limite:

* Copiilor cu vârsta sub 6 luni nu li se va administra suc de fructe. Cu toate acestea, medicii pediatri pot recomanda administrarea a 2 până la 4 uncii de suc copiilor care sunt constipați.
* Sugarii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 12 luni pot avea până la 4 uncii pe zi. Cu toate acestea, nu trebuie administrat suc într-o sticlă pentru a evita cariile dentare.
* Copiii de la 1 an până la 6 ani pot avea până la 6 uncii pe zi.
* Copiii mai mari de 6 ani pot avea până la 12 uncii pe zi.

Ai dreptate că sucul de fructe poate fi o sursă bună de vitamina C, calciu și alți nutrienți. Verificați eticheta. Unora dintre copii nu le place să mănânce fructe, așa că servirea sucului este o modalitate de a le obține cele două până la trei porții de fructe de care au nevoie în fiecare zi. Patru uncii de suc este egal cu o porție de fructe, dar rețineți că sucului îi lipsește fibra fructelor întregi. Deși puțină suc de fructe în fiecare zi este bine pentru majoritatea copiilor, este preferat fructul întreg. [

Este adevărat, dacă bei 2 litri/de exemplu/pe zi din orice fruct proaspăt. urmează creșterea în greutate/cu atât de mult zahăr, a fost și fruct/și hipervitaminoză, din nou 2 fructe proaspete pe zi este o cantitate normală.
Și cum este problema legumelor proaspete?

Până acum nu am găsit recenzii negative despre utilizarea excesivă a legumelor proaspete.