Există deja o soluție la dilemă: „Să mănânci sau să nu mănânci o altă bucată ciocolată? „. Vestea bună pentru toți iubitorii de tentație catifelată de cacao a venit din Marea Britanie. O echipă de oameni de știință a inventat ciocolată, din care nu se umple.

fără

Unora li se poate părea că această descoperire este mult mai puțin importantă pentru omenire decât descoperirea antibioticelor de către Alexander Fleming, dar jumătatea tandră a umanității poate argumenta mult timp.

Dezvoltat la Universitatea Cambridge, Marea Britanie ciocolată aproape nu diferă în ceea ce privește culoarea și gustul de produsul tradițional. Atunci unde este secretul delicatesei delicatese?

Echipa de oameni de știință, condusă de dr. Stephen Bopp, a reușit să reducă la jumătate cantitatea de grăsime din ciocolată. În acest scop, el a înlocuit grăsimile din cacao și din lapte cu sucuri de fructe dietetice.

Voluntari care și-au asumat sarcina dificilă de a testa gustul celui nou ciocolată, au fost captivați de gustul său delicat care mângâie palatul. Unii chiar au crezut că este prea drăguț.

„Adăugarea de apă sau vitamina C va ajuta la ajustarea gustului ciocolatei astfel încât să poată satisface toate preferințele consumatorilor” - explică specialistul britanic și adaugă - „Nu putem decât să sperăm că industria alimentară va beneficia. Din rezultatele pe care le-am obținut”.

Calitățile dietetice ale ciocolatei dezvoltate de Dr. Bopp sunt departe de a fi singurele sale avantaje. Produsul inovator are, de asemenea, adăugarea unei noi substanțe Coco-Lycosome, care are capacitatea de a suprima foamea și de a accelera până la 20 de ori absorbția flavanolilor.

Pe lângă flavanoli, descoperiți de experții britanici ciocolată este, de asemenea, bogat în antioxidanți. Acțiunea sinergică a acestor două substanțe duce la o mai bună saturație cu oxigen a sângelui, favorizează circulația sângelui și reduce riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral. Ca bonus suplimentar, vă veți bucura de piele de catifea.

Dezvoltat de echipa Dr. Stephen Bopp, este complet sigur pentru sănătate. Pe lângă calitățile deja enumerate, dieta ciocolată nu conține colesterol și consumul său ajută la digestie. Un alt motiv pentru a te răsfăța cu tentația dulce fără să-ți faci griji pentru sănătatea ta.