A căror semințe sunt utile în special pentru pierderea în greutate. Sunt boabe mici, albe și negre, aparținând familiei de mentă, care sunt bogate în substanțe nutritive. Ei vin din America de Sud și utilizarea lor datează de pe vremea Maya și a Aztecilor. Recent, care câștigă popularitate ca un superaliment care scade colesterolul, protejează inima, este potrivit și pentru pierderea în greutate.
Care sunt semințele ale căror?
„Al cui” înseamnă „putere”. Aceste boabe mici se numesc pe bună dreptate, deoarece sunt bogate în fibre alimentare, proteine și acizi grași polinesaturați. Înmuiați-le întotdeauna în apă înainte de consum. (Se umflă de 10 ori volumul lor în apă sau în alt lichid.) Cel mai bun lucru este că nu are aromă sau gust special și astfel poate fi adăugat la orice aliment.
Valoarea nutritivă a semințelor de chia (100 g)
| Nutrienți | Valoare |
| energie | 486 kcal |
| proteină | 16,5 g |
| lipidă totală | 30,7 g |
| CHO | 42,1 g |
| fibre dietetice | 34,4 g |
| calciu | 631 mg |
| fier | 7,7 mg |
| magneziu | 335 mg |
| potasiu | 407 mg |
| sodiu | 16 mg |
| zinc | 4,6 mg |
| acid folic | 49 mg |
Al cui și pierderea în greutate
A căror semințe sunt excelente pentru pierderea eficientă în greutate. Sunt bogați în antioxidanți, proteine, grăsimi sănătoase și fibre dietetice, care ajuta la eliminarea toxinelor, pt construiți masa muscularăa, reducerea inflamației și menținerea sațietății.
Bogat în fibre dietetice
A cărui este bogat în fibre dietetice, creșterea frecvenței mișcărilor intestinale și previne constipația. Alimentele bogate în fibre ajută absorbția caloriilor din alimentele pe care le consumăm.
Bogat în acizi grași polinesaturați
Acizii grași polinesaturați sunt clasificați ca sănătoși. Al cui este bogat acid alfa-linolenic, acid omega-3-gras. (Omega-3 este cunoscut ca având un efect antiinflamator, îmbunătățește funcția creierului și sănătatea generală.)
Bogat în proteine
O uncie (24 g) de semințe conține 4,4 grame de proteine. În fiecare zi avem nevoie de aproximativ 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Proteina din semințele căreia ajută la construirea masei musculare și ajută recuperare musculară.
Bogat în antioxidanți
Antioxidanții ajută la eliberarea toxinelor și reduc stresul și inflamațiile din organism. ei purifica radicalii liberi nocivi, ceea ce poate duce la Mutația ADN-ului. Al cui este bogat în diverși antioxidanți - quercetină, acid cafeic, kaempferol și acid clorogenic. Consumul va reduce toxinele din corpul dumneavoastră, vă va ajuta să slăbiți și să reduceți riscul de boli fatale.
Creșteți producția de leptină
Leptina este un hormon care reduce foamea. Este produs de celulele adipoase. A cui semințe sunt o sursă bună de proteine, care ajută la activează leptina și astfel preveniți supraalimentarea.
A cui semințe pentru slăbit - cât ar trebui să consumi?
Puteți consuma 2-3 linguri de semințe de chia pe zi, dar nu depășiți doza. Consultați un medic sau nutriționist înainte de a le consuma. Alături de ei, trebuie să urmați o dietă sănătoasă. Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți, consultați planul de masă de mai jos.
Mâncarea cu conținut scăzut de calorii, dar hrănitoare, este ceea ce ar trebui să te străduiești. Evitați gustările noaptea târziu sau mâncarea nedorită în timpul zilei. Bea un pahar ceai verde dimineața sau ceai de mușețel noaptea, pentru a evita supraalimentarea.
Câteva sfaturi bune pentru consumul de chia
Semințele sunt cele mai utile pentru a fi consumate înmuiate, măcinate sau sub formă de ulei. Amintiți-vă că a cărui umflături în lichide și dacă nu o înmuiați înainte de consum, o te va deshidrata și te vei simți foarte rău.
Rețete rapide
A cărui semințe în piure de fructe proaspete
Compoziţie
- 1 banană
- 1 cană de mure
- 2 linguri de semințe de chia
- 1 lingură iaurt
- 1 cană de lapte de soia întreg
Cum să vă pregătiți
Curățați și puneți bananele într-un blender. Adăugați afinele, iaurtul și alte ingrediente. Amestecă-le. Se toarnă amestecul într-un pahar și se bea.
Briose (briose) cu semințe de chia
Compoziţie
- ⅔ Un pahar de lapte de migdale
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană piure de banane
- ½ O cană de zahăr brun
- ⅓ Un pahar de ulei de măsline
- 2 ½ linguri a căror
- 2 lingurite bicarbonat de sodiu
- 2 căni de făină
- 2 lingurite otet de mere
- ½ linguriță de sare
- ½ linguriță de scorțișoară
- ¼ linguriță nucșoară
Cum să vă pregătiți
Preîncălziți cuptorul și ungeți tigaia. Bateți laptele de migdale și oțetul de mere. Lasă-le deoparte. Într-un castron mare, amestecați făina, chia, scorțișoara, nucșoara, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Adăugați piureul de banane, zahărul și uleiul de măsline la amestecul de oțet de mere și lapte de migdale. Amesteca bine. Puneți 1-2 linguri din amestec în fiecare matriță și coaceți timp de 20-25 de minute.
Al cui budincă
Compoziţie
- 1 cană de lapte de migdale întregi
- 4 linguri a căror
- 2 linguri miere naturala
- ½ linguriță de vanilie naturală
- ½ linguriță nucșoară
Cum să vă pregătiți
Bateți toate ingredientele cu un blender, dar fără ale cărora. Apoi adăugați-le, amestecați bine într-o lingură. Transferați amestecul într-un borcan de sticlă și dați-l la frigider timp de aproximativ 4 ore.
Al cui, fructe și iaurt
Compoziţie
- 1 cană de afine
- 1 cană de iaurt
- 2 linguri ale căror semințe
- 1 prăjită feliată
- 1 piersica tocata
- ½ portocale feliate
- frunze de menta
Cum să vă pregătiți
Puneți fructele feliate într-un castron mare. Adăugați afinele și iaurtul și amestecați. Se adaugă al cui, se amestecă totul bine și se ornează cu frunze de mentă.
Salată de chia și quinoa
Compoziţie
- ½ O cană de quinoa
- 2-3 linguri de chia (înmuiate în apă)
- 1 cană bulion de legume (de casă)
- ¼ Un pahar de cambi verde tocat
- ¼ Un pahar de cambi roșii tocate
- ½ cană de varză tocată
- câteva frunze de salată
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- ½ linguriță de piper negru
- Sarat la gust
Cum să vă pregătiți
Adăugați quinoa și bulionul de legume în tigaie. Acoperiți și gătiți până când quinoa este gătită. Pune-l pe o farfurie. Într-un alt castron adăugați legume tocate, ale căror semințe, suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Se amestecă bine și se întinde pe quinoa.
Se amestecă puțin și mănâncă!
Baton de proteine de casă cu chia
Compoziţie
- ½ un pahar de curmale
- 4 linguri ale căror semințe (înmuiate în apă)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură semințe de pepene galben
- ½ linguriță de vanilie naturală
- un vârf de scorțișoară
- 1 lingura praf de cacao crud
Cum să vă pregătiți
Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Transferați amestecul într-o tigaie. Întindeți și apăsați ferm pe fundul cratiței, apoi tăiați în pătrate. Se dă la frigider timp de 2 ore.
Clătită cu banane cu a cărei
Compoziţie
- 1 banana coapta
- ½ cană de făină
- 2 linguri de ovăz măcinat
- 2 linguri ale căror semințe - înmuiate
- ¼ Un pahar de lapte de migdale
- 1 linguriță scorțișoară
- afine, sirop de arțar sau miere pentru garnitură
Cum să vă pregătiți
Peste banana cu o furculiță. Adăugați făina și ovăzul și amestecați bine. Adăugați laptele, scorțișoara și semințele de chia și amestecați din nou bine.
Încălziți o tigaie și turnați o linguriță de aluat ca o clătită obișnuită. Gatiti doua minute pe ambele parti. Transferați clătitele într-o farfurie și deasupra pune fructe de padure, sirop de artar sau miere.
Al cui și fructele de padure se agită
Compoziţie
- 1 cană căpșuni tocate
- ⅔ Un pahar de iaurt
- 3 linguri ale căror - înmuiate
- 1 linguriță pudră naturală de cacao
- 1 linguriță migdale tocate pentru garnitură
- 4-5 zmeură deasupra
Cum să vă pregătiți
Puneți iaurtul, căpșunile și pudra de cacao într-un blender. Se toarnă amestecul într-un pahar înalt și se amestecă îmbibat ale cărui semințe. Se adauga migdalele tocate si se orneaza cu zmeura.
Lapte de migdale cu semințe de chia
Compoziţie
- 10 buc. migdale
- 500 ml lapte
- ⅛ linguriță de pulbere de cardamom
- 1 lingură ale cărei semințe s-au înmuiat
- cuburi de gheață (dacă se dorește)
Cum să vă pregătiți
Înmuiați migdalele timp de 4 ore. Curățați un dovlecei, radeți-l și puneți-l într-un blender. Se amestecă pulbere de cardamom. Aduceți laptele la fiert. În timp ce fierbe, adăugați amestecul de migdale. Gatiti 2 minute. Adăugați semințele de chia și cuburile de gheață înainte de servire.
După cum puteți vedea, nu este dificil să includeți chia în dieta dumneavoastră. Dar în afară de a mânca corect, nu uitați să faceți exerciții fizice 4-5 ore pe săptămână. Doar așa puteți conta efect de durată al pierderii în greutate, la care aspiri.
- Top 5 produse pentru slăbit
- Activitatea fizică crește inteligența Pierderea în greutate
- Scăderea în greutate a acidului succinic
- Top 5 alimente de primăvară pentru slăbit
- Supă de slăbire, care este și foarte sănătoasă