Cu toții am auzit despre legătura profundă a finlandezilor cu natura. Acesta este motivul pentru care urmăresc producția ecologică și stilul de viață. Cu ocazia aniversării a 50 de ani, vodca Finlandia dezvăluie modul în care principiile ecologice ale acestei națiuni excepționale sunt aplicate în practică nu numai în viața de zi cu zi, ci și în procesele unei afaceri.

armonie

Ingrediente pure

Vodca iconică Finlandia este fabricată din legendarul orz Suomi de aur. Solul în care este cultivat nu necesită tratament chimic, deoarece iarna rece nordică ajută la prevenirea mucegaiurilor dăunătoare și a altor dăunători, iar cultura crește încet și delicat, datorită apusului soarelui finlandez.

Puritatea și moliciunea excepționale a Finlandiei provin din apa glaciară folosită pentru a o face. Provine direct din izvorul Rajamäki și este purificat în mod natural de morrenele glaciare create în urmă cu mai bine de 10.000 de ani prin retragerea ghețarilor.

Arii protejate și îngrijire

Izvorul Rajamaki este situat în apropierea distileriei în sine, purtând același nume ca și el. Zona este deținută de distilerie, dar, deși este proprietate privată, a fost declarată zonă protejată. Construcția este limitată și se iau toate măsurile pentru a-l păstra în starea sa naturală.

Bioenergie

Guvernul finlandez și întreprinderile lucrează de ani de zile pentru a reduce consumul de combustibili solizi fosili, țiței și gaze naturale. Aproape jumătate din energia totală a Finlandei este deja produsă din surse regenerabile. Procesul de producție a vodcii Finlandia, care se bazează și pe bioenergie, nu face excepție.

Reciclarea

99,9% din deșeurile de vodcă Finlandia sunt refolosite. Cojile de orz sunt arse pentru a ajuta la generarea aburului sub presiune folosită la distilare. Fibrele de orz sunt utilizate în producția de hrană pentru animale, iar amidonul suplimentar este separat și utilizat în industria hârtiei și a alimentelor.

Dioxidul de carbon din fermentație este colectat și lichefiat, apoi livrat industriei gazelor, iar cenușa reziduală de la centrală este utilizată de fermieri pentru a îmbunătăți solul. Apa utilizată în procesul de producere a răcirii și încălzirii este reciclată într-un sistem închis pentru a controla în mod eficient temperatura și a minimiza utilizarea apei.

Privind spre viitor

Uzina de producție a Finlandiei este mândră deținătoare a certificatului ISO 14001, care mărturisește standardele înalte de management de mediu, dar acest lucru nu împiedică compania să planifice noi realizări în domeniu. Ultimele sale planuri sunt reducerea amprentei de carbon la zero până în 2025. Recent, chiar și sticla iconică de vodcă Finlandia a fost reproiectată pentru a-și reduce greutatea cu 13%, economisind energie și materii prime suplimentare.

Incearca-l tu insuti

Dacă doriți să urmați modelul finlandez - vodka Finlandia vă oferă câteva exemple de mici modificări acasă:

Și puteți afla mai multe despre băutura în sine aici.