Un cuplu căsătorit dezvăluie adevărul despre caloriile goale

cartea

Mira Calton, nutriționist certificat, și dr. Jason Calton, medic și specialist certificat în sănătate holistică și nutriție sportivă, spun că suntem în prezent în plină criză a foametei. Corpurile noastre sunt literalmente înfometate de vitamine și minerale - și de cantitatea minimă necesară pentru a funcționa normal. În cartea „Calorii goale”, Caltonii teoretizează că deficiențele de micronutrienți sunt o pandemie și sunt cauza majorității afecțiunilor grave de sănătate de astăzi, inclusiv obezitatea, bolile de inimă și cancerul.

Autorii încurajează oamenii să-și schimbe dieta și să consume „bogat” și nu „sărac” în micronutrienți. O cantitate suficientă de microelemente din organism este baza pentru o sănătate bună, indiferent de dieta noastră actuală.

Această carte se bazează pe cercetări aprofundate - autorii călătoresc timp de șase ani în o sută de țări și studiază dieta și stilul de viață al oamenilor din întreaga lume. Oferă o privire perspicace asupra relației dintre alimentele pe care le consumăm și starea de sănătate a oamenilor moderni.

Dar de unde începe totul?

Timp de cinci ani, Mira Calton a lucrat aproape non-stop în timp ce conducea firma de relații publice din Manhattan. Își umple zilele scriind comunicate de presă, colaborând cu redactorii revistelor și vizitând studiouri de televiziune și site-uri de filmare din oraș în oraș, stabilind contactele necesare cu tinerii creatori de modă pe care îi reprezintă. Dar de mai bine de un an, durerile de spate severe au afectat-o ​​până la punctul în care are dificultăți de mers. La fel ca multe alte femei ocupate, își învinuiește pantofii inconfortabili, stilul ei de viață agitat și orele lungi pe tocuri înalte. Când în cele din urmă se duce la medic, se constată că suferă de osteoporoză avansată, pentru care i se prescrie o grămadă de medicamente cu efecte secundare.

Mira începe să se gândească la modul în care trăiește - că viața ei de zi cu zi contribuie la pierderea controlului asupra sănătății sale, precum și la ceea ce poate face pentru a o recâștiga.

După o mare luptă internă, el decide să nu urmeze recomandarea medicului său și alege să nu ia medicamentul. În schimb, și-a luat sănătatea în mâinile sale și a început să caute un tratament alternativ din natură.

Și-a părăsit firma de relații publice și s-a mutat în Florida pentru a fi mai aproape de familia sa. El promite să devină mai activ, să mănânce mai sănătos și să descopere teorii pentru recuperarea după osteoporoză. După câțiva ani de încercări în zadar de a opri deteriorarea sănătății sale și de a-și reveni singură, soarta a intervenit. Căutările ei au condus-o la doctorul Jason Calton, un teoretician al dietei cu mai mult de paisprezece ani de experiență clinică lucrând cu bolnavi cronici., ale căror boli provin din modul lor de viață, la fel ca în cazul ei.

Deși programele de nutriție și exerciții fizice au făcut parte din recomandările sale, Dr. Calton a decis că lipsa de micronutrienții ar fi putut juca un rol major în boala Mira.

Ei observă unele dintre obiceiurile ei care ar fi putut contribui la boala ei.Viața ei în orașul mare, precum și multe persoane care trăiesc în orașe, este plină de stres, consum excesiv de cofeină și alcool, aport de monoxid de carbon și dietă frecventă. După cum sa sugerat, stilul de viață al Mira a dus la un deficit de nutrienți.

Dieta ei consta în alimente pline de „calorii goale” private de vitamine și minerale esențiale.. Viața Mira, precum și mediul înconjurător, i-au împiedicat și mai mult capacitatea corpului de a absorbi micronutrienții necesari pentru a-i asigura sănătatea și vitalitatea.

Dr. Calton și Myra își schimbă obiceiurile alimentare pentru a înlocui alimentele preambalate și procesate și mesele reîncălzite cu alternative mai bogate în micronutrienți. Acestea adaugă vitamine și minerale în plus, elimină multe obiceiuri proaste și încep un program de exerciții. În timp, Mira s-a simțit mai bine. Rezultatele cercetărilor pe care le fac sunt cele mai bune posibile. Osteoporoza Mira, care se află într-un stadiu avansat, este complet vindecată în doi ani.

Inspirați de succes, Myra și Jason încep cercetări aprofundate asupra combinației de calorii goale și obiceiuri proaste.

"A fost posibil ca ceea ce am realizat pentru sănătatea Mira să ajute la prevenirea și tratarea altor afecțiuni de sănătate?" Ar putea doar nutriția și suplimentele adecvate să transforme persoanele cu oase fragile care trăiesc în durere limitată de boala lor în persoane sănătoase, cu oase puternice? A fost posibil să opriți și chiar să vindecați stadiile avansate ale bolii fără medicamente? - Această căutare a răspunsurilor la deficiențele de nutrienți și la caloriile goale a devenit pasiunea lor și le conduce la cele mai recente descoperiri în știința nutriției adecvate, îmbunătățirea sănătății și îmbunătățirea calității vieții...