făina

Făină de ovăz este recomandată ca gustare sănătoasă, dar dacă nu vă plac, este înțelept să le consumați cel puțin atunci când aveți probleme digestive

Sunt bogate în fibre, ceea ce crește greutatea și conținutul de apă al scaunului, ceea ce face procesul de excreție mai ușor. Recomandat pentru constipație.

După consultarea cu un medic pediatru, un decoct de fulgi de ovăz poate fi administrat copiilor cărora li se administrează lapte artificial, deoarece uneori este cauza mișcărilor neregulate ale intestinului.

Este mai puțin cunoscut faptul că fulgii de ovăz sunt recomandate pentru problemele digestive din cauza unei alte caracteristici. Beta-glucanii din ele ajută la dezvoltarea bacteriilor benefice în tractul intestinal. Aceasta calmează intestinele iritate. În acest caz, este mai bine să mâncați nu nuci, ci tărâțe de ovăz.

Alte beneficii pentru sănătate sunt că ovăzul scade nivelul colesterolului rău și al zahărului din sânge.

Nucile sunt bogate în calciu, potasiu, mangan, fosfor, magneziu, fier, seleniu, zinc, vitamine din grupul B, deci au și un efect bun asupra sistemului cardiovascular, oaselor și mușchilor.

Majoritatea fibrelor sunt absorbite încet și au un indice glicemic scăzut, fulgi de ovăz satura uniform și pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce le face ideale pentru dietele de slăbire.