Producem făină de orz integrală de înaltă calitate cultivată la nivelurile noastre în câmpia Dunării. Este un substitut pentru făina de grâu, dar cu un conținut mai mare de fibre. Pentru un gust mai bun și o aromă mai bogată, în fiecare rețetă puteți înlocui jumătate din făina integrală de grâu cu orz.

rapidă

Moara noastră de piatră macină orzul lent, fără a-l încălzi, păstrând cât mai mult posibil toate ingredientele utile. La măcinarea bobului unei mori de piatră, aceasta intră în contact numai cu materiale naturale - pietre, care sunt realizate din aceleași elemente ca solul. În acest proces, cerealele intră din nou în contact cu substanțele și mineralele din care a fost hrănit pentru a crește.

Făina noastră conține toate uleiurile germinale valoroase, fibre de tărâțe și proteine ​​endospermice din boabe - nu se adaugă nimic, nu se elimină nimic.

Potrivit pentru orice nalsada integrală - de la pâine rustică și prăjituri mici la clătite sănătoase și brioșe și biscuiți delicioși.