marpex

Fân sau fân: care este diferența? Fânul este complet uscat. Fânul este pe jumătate uscat. Fânul este balotat, fânul este înfundat (balotul este înfășurat în folie de balot). Dar acestea sunt doar diferențele dintre fân și lucernă? Cum reflectă aceste diferențe calitățile nutriționale? Pot aceste diferențe să afecteze starea animalelor, starea de sănătate și productivitatea? E timpul să aflăm.

Cea mai evidentă diferență dintre fân și fânul de lucernă este modul în care este recoltat. Fânul este de obicei cosit din mai până în august sau în câmp. Se tund, se lasă pe câmp să se usuce până la un grad de uscăciune completă. De obicei, până când se atinge uscăciunea completă în unele zone, sunt necesare mai multe rotații pentru ca umiditatea să scadă la 10-15%. Acest lucru este necesar pentru a-l putea păstra în siguranță pentru o lungă perioadă de timp. Reducerea umidității la niveluri atât de scăzute asigură minimizarea riscului de dezvoltare a mucegaiului în timpul depozitării.

Fânul de lucernă este cosit în același mod ca fânul de lucernă, dar rămâne doar pe câmp pentru a se ofili. De obicei, balotarea are loc în decurs de 24 de ore după tuns, în funcție de situație sau la o umiditate cuprinsă între 80-55%! Balotii sunt reglați la presiunea maximă (strânsă) și înfășurați într-o folie specială de vid. Acest lucru elimină accesul la oxigen și creează un mediu bacterian anaerob necesar pentru cursul corect de fermentare. Fermentarea pentru care luptăm creează de fapt condiții de viață optime pentru „bacteriile bune” care există în mod natural în plantă pentru a absorbi apa și zahărul pentru a trăi și a sintetiza acidul lactic. Sinteza acidului lactic este motivul scăderii pH-ului (creșterea acidității) la niveluri de la 4,8 la 5,8. Acest nivel de pH (aciditate) oprește dezvoltarea formelor de viață nedorite de orice tip. În practică, putem spune că inundăm materialul cu acid, care este inofensiv pentru plante și arde 100% totul viu (vorbind figurat).

Deci, știm deja cum sunt produse sau recoltate aceste două produse, fânul și fânul: fânul de lucernă prin uscare și fânul prin foilare. Dar cum afectează acest lucru valoarea nutritivă a fiecărui produs.
Principala diferență constă în modul în care masa frunzelor plantei este păstrată. În fân, procesul de uscare duce la pierderi uriașe de masă a frunzelor (60-70%) și, de asemenea, la introducerea de sol, pietre și alte reziduuri de plante și lemn. Acest lucru duce la pierderi uriașe de substanțe nutritive precum proteine, carbohidrați (zahăr), vitamine și minerale. Pe scurt, fânul de lucernă are o valoare nutritivă minimă.

Fânul cu lucernă are proprietăți nutriționale mult mai mari datorită umidității ridicate (suculenței). Presupunând că am făcut fânul corect, garantăm niveluri mai ridicate de fibre digestibile, energie și proteine ​​datorită masei frunzelor stocate.
În mod inevitabil, întrebarea este care este mai bine pentru animalele mele:

Fân de lucernă: Avantaje;

Dacă fânul este de bună calitate, acesta va fi cu siguranță alimentul ideal pentru sistemul digestiv. Structura ușoară garantează aportul ușor și descompunerea rapidă și intrarea imediată în utilizare de către organe a nutrienților. Puteți mânca în siguranță după bunul plac, fără să vă faceți griji cu privire la efectele neplăcute, cum ar fi supraalimentarea sau acumularea de masă inutilă;
Lucerna bine uscată va rămâne în calitate ideală pentru hrănire pentru o perioadă foarte lungă de timp, cu depozitare adecvată;
Este mult mai ieftin să cumperi atunci când este nevoie;

Fân de lucernă: Dezavantaje;

Lucerna recoltată în stare uscată este întotdeauna bogată în praf. În situații mai severe, acest lucru poate duce nu numai la probleme alimentare obligatorii, ci și la unele boli respiratorii.
Această deficiență poate fi compensată într-o oarecare măsură prin hidratarea înainte de mese, dar acest lucru duce inevitabil la deteriorarea în continuare a calităților nutriționale.
Este obligatoriu să se completeze cu cantități mari de concentrat care conține proteine, vitamine și minerale datorită valorii nutritive reduse a fânului.

Fân cu lucernă: Avantaje;

Tehnologia de producție garantează prospețimea materialului, care este motivul unei absorbții mai mari a fibrelor, energiei și proteinelor.
În general, animalelor le place fânul mult mai mult datorită structurii, dulceaței, aromei sale și, prin urmare, îl consumă mai mult. Cu alte cuvinte, fânul este o momeală ideală pentru animalele vicioase.
Ca o achiziție, are o valoare relativă mai mică dacă se măsoară valoarea sa nutrițională. Cumpărați mai multe rezultate pentru mai puțini bani.
Silozul făcut corect nu conține microorganisme dăunătoare sau dacă conține cantități neglijabile. Pe lângă faptul că sunt neglijabile, sunt obținute în timpul după deschiderea balotului, ceea ce le face mai puțin periculoase și mai puțin active.
Fân cu lucernă: Dezavantaje;
Fânul de lucernă începe să se strice foarte repede după deschiderea balotului de folie. Acesta este motivul pentru a mânca imediat după deschiderea întregului balot de folie deodată. Acest dezavantaj este de o mare importanță pentru producătorii cu un număr mic de animale.
Supradozajul sau mâncarea după bunul plac fără a echilibra prescripția poate duce la probleme de sănătate foarte grave, acumularea de greutate corporală inutilă și chiar moartea.

În general, acestea sunt principalele diferențe între fânul de lucernă și fân. Ambele au avantaje și dezavantaje. Având în vedere acest lucru, puteți alege cel mai bun pentru ferma și animalele dvs.