Cunoașterea omului cu zahărul datează din cele mai vechi timpuri. Chinezii obțin zahăr din sorg, în Egipt din fasole, în alte țări din suc de palmier, arțar, mesteacăn și chiar din rădăcinile păstârnacului și pătrunjelului.

fapte

O metodă de producere a trestiei de zahăr a fost descoperită în India și este folosită și astăzi. A fost odată, soldații lui Alexandru cel Mare, când puneau piciorul pe pământul indian, erau atrași de un produs dulce necunoscut până acum, numit în sanscrită „sarkara”, care este zahărul din trestie. Datorită campaniilor lui Alexandru cel Mare, acest produs a devenit cunoscut în întreaga lume.

Proprietăți utile ale zahărului

Cu toții folosim zahăr în mod regulat, este o parte integrantă a dietei noastre. Dar v-ați întrebat vreodată ce proprietăți valoroase și chiar magice are acest produs? Nu toată lumea știe, dar cu zahăr se pot face adevărate minuni.

Există, de asemenea, multe legende populare, mituri, superstiții care sunt asociate cu acest produs.

Africanii, de exemplu, credeau că zahărul ajuta la vindecarea rănilor mai activ. Au turnat zahăr în răni deschise și au început să se vindece mai repede și în curând au dispărut complet. Cercetările recente efectuate de oamenii de știință din Birmingham au arătat că pansamentele pentru zahăr ajută de fapt la vindecarea rănilor, deoarece zahărul distruge agenții patogeni care interferează cu vindecarea.

Vrei să mănânci gheață după mâncare picantă? Acest lucru nu este necesar, trebuie doar să luați o lingură de zahăr în gură, va ameliora imediat iritarea membranelor mucoase și dacă pierdeți în greutate și urmați o dietă, nu trebuie să îl înghițiți.

Zahărul ajută membrana mucoasă a gurii nu numai după o masă picantă, ci și în caz de arsură cu o băutură fierbinte. Doar puneți o lingură de zahăr pe limbă, durerea va dispărea instantaneu.

Exfoliantele de zahăr sunt cunoscute de mult, sunt utilizate în multe saloane de înfrumusețare, atât pentru față, cât și pentru corp. Nu este dificil să o faci singur acasă. Doar amestecați puțin zahăr cu ulei de măsline și adăugați orice ulei esențial doriți (1-2 picături). Pielea devine moale și mătăsoasă.

Uimitor, dar un fapt. Dacă presărați puțin zahăr pe buze și le spălați cu ruj, așteptați puțin și le linge, rujul va dura mai mult.

Folosirea zahărului ca agent de îndepărtare a petelor - îndepărtează cu ușurință petele de iarbă, udați doar pata, presărați cu zahăr și lăsați-o timp de o oră. Rezultatul te va surprinde.

Zahărul poate păstra florile proaspete. Adăugați 3 linguri de zahăr și 2 oțet în apă. Zahărul este bun pentru tulpini, iar oțetul va opri multiplicarea bacteriilor.

Toată lumea știe cât de dificil este să speli unsoarea mașinii de pe mâini cu săpun. Dar cu un amestec de zahăr și orice unt este foarte simplu să faceți acest lucru, frecați-l în mâini și clătiți cu apă. Și gata.

Zahărul ne face fericiți. Când suntem triști și triști, mâncăm ceva dulce, după care pancreasul nostru produce insulină, care la rândul său duce la eliberarea serotoninei, hormonul fericirii.

Zaharul ne da energie. Când intră în organism, zahărul este transformat în glucoză, ceea ce ne oferă energie.

Zahărul stimulează circulația sângelui în creier.

Zahărul nu este doar o delicatesă, ci și un produs foarte util.

Zaharul trebuie consumat numai in cantitati rezonabile. Aportul zilnic de zahăr nu depășește 50 de grame (10-12 lingurițe).

Prejudiciul zahărului

Zahărul este rău pentru dinți, deoarece bacteriile din gură îl pot transforma în acizi, care distrug smalțul dinților și contribuie la cariile dentare.

Consumul excesiv de zahăr contribuie la acumularea de grăsime corporală. Prin urmare, zahărul în cantități mari dăunează cifrei și sănătății.

Excesul de zaharoză din dietă este un motiv bun pentru apariția diferitelor boli.

Există o legătură directă între apariția alergiilor la copii și adulți cu consum excesiv de zahăr.

Zaharul provoacă tulburări ale sistemului imunitar.

Credințe legate de zahăr

Pe vremuri exista o asemenea credință - împrăștierea zahărului însemna începutul iminent al unei vieți dulci.

Dacă ați vărsat zahăr, nu vă faceți griji. Zahărul prevede doar lucruri bune, indiferent unde este împrăștiat.

Dacă confundați accidental zahărul cu sarea în timp ce mâncați, înseamnă că foarte curând situația dvs. financiară se va îmbunătăți semnificativ.

Și dacă ați vărsat sare, dar doriți să vă salvați de o posibilă ceartă, aruncați doar 3 vârfuri de zahăr deasupra - acest lucru va neutraliza efectul negativ al sării.

A vărsa zahăr înseamnă a atrage noroc financiar. Vechile credințe slave sunt că, dacă vărsați zahăr, vă puteți aștepta la succes în comerț, la achiziții profitabile și la o recoltă bună.

Zahărul împrăștiat pe masă înseamnă că va exista întotdeauna o mulțime de feluri de mâncare pe el. În această situație, cu cât mai mult, cu atât mai bine.

Dacă boabele de zahăr cad pe podea, atunci o viață fericită te așteaptă în viitorul foarte apropiat. De asemenea, dacă te-ai certat cu cineva apropiat înainte, atunci zahărul împrăștiat pe podea promite o reconciliere rapidă.

Dacă zahărul se varsă în momentul unei ceartă, înseamnă că a sosit momentul să se termine, altfel poți trece linia a ceea ce este permis și ceartă serios, poate pentru totdeauna. În astfel de momente, încercați să faceți un pas înapoi și să întrebați: "Nu jurăm prea mult?"

Dacă o femeie necăsătorită varsă zahăr, atunci este un foarte bun augur, promițând noroc în dragoste. Poate în curând își va întâlni iubitul. Dacă doriți ca semnul să funcționeze cu siguranță, atunci atrageți cu mâna stângă o inimă pe cea împrăștiată.

Stropirea unei cantități mici de zahăr este considerată bună, așa că nu fiți trist.
Când se varsă mult zahăr, înseamnă schimbări mari în viață, în general.

Nu colectați imediat zahărul vărsat. Trebuie să-l lași să se maturizeze puțin. Termină de mâncat, gătit, curățat și apoi începe curățarea zahărului pentru a nu speria „bunul” și pleacă.

Vărsarea de zahăr asupra ta, de exemplu, în timp ce stai la masă în timpul prânzului, este un semn bun. Se spune că acest lucru promite pace și liniște în toate domeniile vieții.

Vărsarea de zahăr vineri seară promite un weekend bun și productiv. Dacă l-ați risipit duminică seara sau luni dimineața, acest lucru este bun pentru sectorul financiar. Posibile încasări de numerar, noroc în afaceri, întâlniri plăcute.

Dacă spargi vasul de zahăr, în curând te așteaptă dificultăți.

Adăugarea de sare la zahăr este un semn urât, înseamnă haos în fapte și gânduri.