condimente

  • Vizualizări totale 4 361
  • Vizualizări pentru luna 259
  • Vizualizări pentru săptămâna 65
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • fasole - 1 linguriță.
  • pătrunjel - 1/2 conexiune
  • oţet - 1 lingură.
  • ulei - 3 linguri.
  • ceapa rosie - 1 capitol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Caserolă bulgară clasică cu capac 7l BGN 29,00 -15% BGN 24,65 -15%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00.
  • Oală cu capac și mânere BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%

Mod de preparare

Alegeți un bob mai mare, ca cel din imagine, acesta rămâne mai strâns când este gătit.

Umpleți fasolea cu apă și lăsați-o să se înmoaie peste noapte. A doua zi dimineață se strecoară, se adaugă apă și se fierbe fără sare. După fierbere, se toarnă apa și se toarnă nouă, se pun fasolea înapoi pe aragaz și se fierbe până se înmoaie.

Fasolea pentru salata de fasole ar trebui să rămână fermă, astfel încât să nu se crape în salată.

Se strecoară fasolea și se lasă deoparte. Ceapa se toacă mărunt și se adaugă la fasolea scursă.

Ceapa roșie este cea mai bună, deoarece este foarte suculentă și are un gust ușor mai moale. Tăiați mărunt pătrunjelul și adăugați-l și în fasole.

Adăugați uleiul și oțetul și 1 linguriță de sare și amestecați bine. Salata de fasole este gata de servit, dar cel mai bine este să lăsați salata să stea cu 10-15 minute înainte de a mânca pentru a fi bine aromată.