chicken

Rețeta pe care ți-o oferim astăzi are 5 ingrediente, dar rezultatul este ca un plus de șase!

Convinge-te singur:

Produse pentru 6 porții

6 pulpe de pui, cu sau fără os, cu sau fără piele

6 căței de usturoi, zdrobiți

¼ h.h. apă sau bulion de pui

2 linguri de oțet

1 lingură sos de soia

Încălziți o tigaie cu fund gros la foc mediu și prăjiți puiul pe toate părțile, astfel încât să fie sigilat, apoi reduceți focul, astfel încât carnea să nu ardă și continuați să gătiți sub un capac până când este complet gătit și până când lichidul se separă de pui. fierbe, iar în tigaie rămâne doar grăsimea.

Îndepărtați bucățile de carne și fierbeți usturoiul în grăsime timp de jumătate de minut, adăugați miere, apă, oțet și sos de soia, creșteți temperatura până la mediu și continuați să gătiți până când sosul se îngroașă ușor - aproximativ 3-4 minute.

Stropiți puiul cu sos și presărați pătrunjel tocat mărunt.

Serviți pe un pat de orez fiert sau paste proaspete și salată proaspătă, în funcție de sezon.

* Pentru această rețetă puteți folosi piept de pui sau curcan.