Există nenumărate moduri în care o dietă sănătoasă îți poate îmbunătăți stilul de viață: te poate ajuta să slăbești, să dormi mai bine, să ai o piele mai bună și așa mai departe. Ei bine, noile cercetări efectuate de Dave Asprey, antreprenor și autor al The Bulletproof Diet, au descoperit că a mânca sănătos îți poate spori inteligența.

feed

Aceste informații sunt copiate de pe http://www.jenskisvqt.com/zdrave/nahranete-mozuka-si/

Dave Asprey a petrecut 15 ani studiindu-și propria biologie (chiar a călătorit în locuri îndepărtate precum Tibet, în căutarea înțelepciunii și sănătății antice), a pierdut 45 de kilograme și și-a mărit IQ-ul cu 20 de puncte în acei ani. Datorită succesului său, el a dezvoltat o întreagă dietă în jurul descoperirilor sale, așa cum este subliniat în noua sa carte. Principala promisiune a dietei este că, dacă mănânci alimente care îți alimentează creierul, vei pierde și în greutate în timp. Mai mult, în acest fel îți vei întări voința, care la rândul tău îți limitează pofta de mâncare și te poate face mai capabil să reziste tentațiilor nesănătoase.

Asprey spune că trebuie să faceți trei lucruri pentru a mânca metoda IQ boost. Citiți-le mai jos și, dacă vă simțiți inspirați, încercați dieta Bulletproof.

Nu, aceasta nu este o invitație să te înghesui prostesc cu vafe și prăjituri. Asprey sugerează creșterea aportului de grăsimi bune. De fapt, dieta sa este adesea comparată cu dieta Paleo, dar, de fapt, te încurajează să mănânci și mai multe grăsimi decât o face dieta Paleo. De ce? Creierul tău prosperă cu grăsime. „De aceea: Diferitelor celule din creier le plac lucrurile diferite”, spune Asprey. Neuronii preferă energia din grăsimi, în timp ce alții, cum ar fi celulele gliale (un alt tip de celule ale creierului), preferă energia din carbohidrați, explică el. „Corpul tău are de obicei suficienți carbohidrați, așa că trebuie să faci corpului tău mai multă grăsime - energie pentru creierul tău.”

Asprey sugerează să luați grăsime suplimentară cu cafeaua sa Bulletproof, care este făcută din boabe de cafea ușor turnate (mai multe despre aceasta mai jos în sfatul nr. 3), o lingură de unt și două linguri de ulei de cocos. De asemenea, ar trebui să creșteți aportul de alte grăsimi sănătoase, cum ar fi somonul și avocado.

2. Mai multe proteine

O altă modalitate de a mânca pentru a crește inteligența este de a adăuga proteine ​​mai sănătoase în dieta ta. Motivul? Proteinele conțin aminoacizi, iar corpul dumneavoastră are nevoie de aminoacizi pentru a construi neurotransmițători (cum ar fi serotonina și dopamina) în creierul dvs., spune Asprey. „În general vorbind, cu cât aveți mai mulți neurotransmițători, cu atât veți fi mai inteligenți, așa că trebuie să vă asigurați că organismul dvs. are destule cantități de ele în orice moment”, a adăugat el. Pentru a obține această proteină sănătoasă, Asprey recomandă să consumați o cantitate moderată de proteine ​​animale de înaltă calitate, precum și mai multe gălbenușuri de ou.

Limitați cerealele, leguminoasele și cafeaua

Vei fi șocat acum! Motivul pentru care Asprey spune că ar trebui să evităm aceste alimente este că toate conțin niveluri ridicate de mucegai. Da, mucegai. „Mucegaiul conține neurotoxine care încetinesc activitatea creierului”, spune Asprey. Deci, dacă reduceți aceste toxine, veți fi mai deștepți.

Pentru a demonstra acest lucru, Asprey efectuează un studiu. El a organizat o jumătate de grup de oameni să bea cafea cu mucegai, iar cealaltă jumătate - fără. Cei care au băut cafea fără mucegai au avut rezultate mai bune la testele cognitive. De aceea își face cafeaua Bulletproof, care este făcută din boabe de cafea ușor turnate.

„Când mănânci alimente cu mai puține toxine, creierul tău va funcționa mai bine”, spune Asprey. - Este atât de simplu.