Conform arta feng shui, toate obiectele din jurul nostru au energie pe care o schimbă între ele. Acest lucru afectează viața, sănătatea și succesul unei persoane. Mâncarea este un element foarte important al acestui proces. Energia blocată în ea acționează extrem de puternic asupra noastră, așa că trebuie să o folosim în mod corespunzător. Feng Shui ne poate ajuta să transformăm alimentele obișnuite în medicamente, iar prepararea acestora într-un proces plăcut și meditativ.

Probabil ați auzit că, atunci când sunteți cu o dispoziție proastă, nu ar trebui să gătiți pentru că riscați să ardeți alimentele, să le salați sau pur și simplu să nu le gustați. În mod surprinzător, acest semn coincide cu regula de bază a feng shui care trebuie sa a găti cu duș. Amintiți-vă: Mâncarea vă absoarbe emoțiile, adică energia voastră, care apoi revine la voi și la cei care consumă alimente. Când gătiți, concentrați-vă doar pe papilele gustative. Gândul la plăcerea viitoare a mâncărurilor delicioase vă va percepe pozitiv.

Este bucătăria centrul energetic din casă. Este energia tuturor elementelor - Pământ, Apă, Metal, Foc și Lemn, a căror interacțiune trebuie să fie armonioasă.

Evitați acumularea suprafețelor de lucru din metal în bucătărie, alegeți materiale naturale.

De obicei produsele nu sunt pregătite doar în bucătărie, ci și depozitate acolo, motiv pentru care echilibrul dintre elemente este important și în acest sens. Este mai bine să păstrați alimentele în depozitele de pământ (sticle, argilă, ceramică și recipiente de porțelan). Locurile de depozitare din lemn (sertare și vase) sunt potrivite pentru pâine și produse de panificație. Depozitele de incendiu (recipiente din plastic, aluminiu și oțel) sunt mai bine evitate, deoarece energia lor grea se condensează în interior și se transmite produselor. Fructele și legumele se păstrează cel mai bine nu la frigider, ci pe podea (mai ales dacă sunt acoperite cu plăci ceramice).

bucătărie

Fiecare produs poartă în sine cei doi contrari Yin și Yang. Când sunteți bolnav, obosit sau deprimat, folosiți produse dominate de yang și acestea sunt: ​​alimente de origine animală, ouă, legume care cresc deasupra solului, fructe, ghimbir, usturoi, orez brun. Dacă nu te poți relaxa, chinuit de insomnie sau anxietate, te va ajuta Produse de bază: legume rădăcinoase, orez alb, preparate la aburi. Peștele poartă echilibrul celor două principii, astfel încât felurile de mâncare făcute din el sunt utile în toate cazurile.

Din iarnă până în vară

Gătitul trebuie să fie în conformitate cu sezonul. Meniurile de vară și de iarnă trebuie să fie diferite, deoarece schimbarea anotimpurilor este o tranziție de la Yin la Yang (de la iarnă la vară). Este necesar să se țină seama de ce principiu prevalează. În primăvară, renunțați la alimentele grase, grăsimile, faceți supe ușoare. Vara, mâncați mai multe ierburi parfumate, feluri de mâncare dulci și acri, fructe, legume, folosiți mai multă sare. Când vine toamna, începeți treptat să includeți alimente grase și băuturi calde, care ar trebui să predomine iarna.