Un studiu recent a constatat că consumul de junk food este cauza unu din cinci decese în lume și ucide mult mai mulți oameni decât fumatul.

aliment

Mâncarea ca cea din imagine vă poate provoca atât de multe probleme pe cât vă puteți imagina. Și aceasta nu este o fabricație, ci un fapt dovedit științific.

O dietă nesănătoasă este mai mortală decât fumatul, deoarece este asociată cu boli de inimă, diabet și cancer.

Ce spun oamenii de știință?

Peste 130 de oameni de știință au studiat obiceiurile alimentare în 195 de țări și au descoperit că în 2017, mâncarea nedorită a provocat 11 milioane de decese, ceea ce reprezintă 22% din toate cazurile raportate.

Potrivit unui raport publicat de Universitatea din Washington, în SUA consumul redus de fructe și cereale integrale și consumul ridicat de sare sunt cauza a mai mult de jumătate din toate decesele.

Mâncare ca un adevărat ucigaș

În alte cazuri, cauza este consumul crescut de carne roșie, băuturi cu zahăr și alte alimente nesănătoase, inclusiv alimente bogate în grăsimi saturate.

Potrivit liderului studiului, Dr. Ashkan Afshin, „mâncarea de proastă calitate este un ucigaș pentru toată lumea.

Noi suntem ceea ce mâncăm și toată lumea este expusă acestui risc, indiferent de vârstă, sex și venit. ".

Cauza majorității deceselor legate de alimente sunt problemele cardiace, cancerul și diabetul de tip 2.

Dizabilitatea este legată și de alimentație. Măsurile care vizează promovarea alimentației sănătoase pot avea un efect mai benefic decât campania împotriva mâncării nedorite.

Cele mai mortale diete au avut un conținut ridicat de sodiu și un consum redus de cereale integrale, fructe, nuci, semințe și acizi grași omega-3.

Oamenii de știință despre răul alimentelor

Coautorul studiului, profesorul Walter Willett de la Universitatea Harvard, a declarat că rezultatele au confirmat concluziile unui studiu cardiovascular recent care a recomandat înlocuirea cărnii cu proteine ​​vegetale.

"Dietele axate pe soia, leguminoasele și alte surse de proteine ​​vegetale sănătoase vor îmbunătăți semnificativ sănătatea atât a oamenilor, cât și a planetei în ansamblu."

Dr. Anna Diaz Font, un colaborator la World Cancer Research Foundation, a declarat: „Acest studiu este foarte important deoarece arată rolul crucial al nutriției în sănătatea oamenilor și a națiunilor în ansamblu.

Rezultatele noastre arată că o nutriție deficitară crește riscul de obezitate și douăsprezece tipuri de cancer.

Facem apel la guverne pentru a promova consumul de alimente sănătoase în țările lor. "

Participă la campania de strângere de fonduri pentru noul sezon al episoadelor TV 2019/2020. Utilizați butonul Donați sau contul specificat în secțiunea „Asistență pentru cunoștințe noi”.