12.02.2019 18:30:00 PM;

ficat

Cu noua rețetă veți uimi pe toată lumea de acasă

Vrei să pregătești un ficat delicios și foarte moale? Astăzi vă vom învăța cum să o faceți.

Acest fel de mâncare va fi extrem de apreciat de cunoscătorii de măruntaie. Sarcina principală în gătit nu este arderea ficatului.

Pentru a pregăti această delicatesă, puteți folosi orice tip de ficat: porc, miel, carne de vită etc.

Produse necesare: 2 cepe, 20 ml ulei vegetal (de preferință floarea soarelui), sare după gust, 1 ou, 1 lingură. minciună. amidon de cartofi, piper după gust, 500 g ficat (preferabil carne de vită).

Pregătire: Mai întâi faceți cu ficatul. Ar trebui spălat bine și venele îndepărtate. Tăiate în bucăți mici.

Se adaugă sare și piper. Se pune într-o cratiță.

Luați un castron mic și bateți oul în el. Adăugați amidonul și bateți cu o furculiță. Când este gata, se toarnă peste ficatul tocat. Se lasă la marinat timp de 1 oră.

Puneți o tigaie pe aragaz și turnați uleiul de floarea soarelui. De îndată ce uleiul se încălzește, puneți bucățile de ficat în el și începeți să prăjiți. Prăjiți carnea pe ambele părți pentru cel mult 2 minute pe fiecare parte.

Luați o ceapă și curățați-o. Taie-l în semilune. Așezați într-o tigaie separată cu ulei pe aragaz și prăjiți până devine translucid. Ceapa finită se adaugă în ficat. Se amestecă și se pune la foc mic pentru a fierbe. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute.

Puteți fierbe orezul sau face piure de cartofi și serviți ficatul pe masă cu ele.

Odată ce pregătiți ficatul conform rețetei noastre și îl încercați, în viitor nu veți dori să-l preparați în alt mod.!

Mai multe de la Culinary

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină

Idei de salată

Ce lipsește de la masă în timpul sărbătorilor de iarnă în familie? Florile. Oricât de rece ar fi afară, nimic nu ne împiedică să aducem o anumită căldură în casă

Budinca engleză de Crăciun

Ingrediente: 100 g unt, 100 g zahăr, 100 g făină, 100 g pesmet, 2 ouă, 0,5 lingurițe praf de copt, 150 g lapte proaspăt, un praf de sare, 300 g stafide, sirop de caise uscat, frișcă după gust

Păducel danez

Ingrediente: 1 sticlă de vin roșu uscat, 2 bețișoare de scorțișoară, 2 cuișoare, 4 semințe de cardamom,? ceașcă de stafide de ceai,? ceașcă de migdale măcinate, zahăr brun după gust