conf


Ce alimente ar trebui să predomine în dieta persoanelor stresate?
Cerințele sunt specifice. În primul rând, alimentele ar trebui să fie bogate în antioxidanți. Aceste substanțe chimice se găsesc în alimente. Nu au valoare nutritivă directă, dar au o puternică valoare preventivă. Conținutul de antioxidanți din alimente este diferit. Acestea nu sunt doar vitamine și minerale - C, E, precursorul vitaminei A - beta-caroten, zinc, seleniu și altele. Acestea includ polifenoli - peste 5.000 de compuși chimici. Acestea includ flavonoide. Un alt grup sunt aproximativ 600 de compuși carotenoizi cunoscuți. Acestea sunt coloranții care se găsesc în fructe și legume: portocaliu - morcovi, caise, dovleac, verde - legume cu frunze, licopen - compuși roșii ai plantelor - roșii, ardei roșu etc. Persoanele stresate nu trebuie să recurgă la băuturi carbogazoase, ci să bea un pahar de suc proaspăt stors de morcovi, caise, mere și de ce nu pătrunjel sau legume cu frunze verzi și să obțină acești antioxidanți. În plus, ceaiuri din plante, băuturi din plante, sucuri naturale, nectare, ceai cu gheață etc.

Care este sensul apei?
Toate procesele metabolice au loc în mediul acvatic. Prin fluxul sanguin este asimilarea alimentelor, în mediul acvatic este excreția produselor de degradare (prin urină). Setea determină adesea nevoia de lichide, dar nu trebuie să se bazeze pe ea. Dacă beți puțin lichid, acesta concentrează circulația sângelui, pot apărea urină, fecale, constipație, iar sângele concentrat poate provoca formarea calculilor biliari și a pietrelor la rinichi.