valenți

Să începem cu o ghicitoare: care este cea din șase litere care ajută la livrarea oxigenului în organism și este o componentă majoră a mâncării preferate a lui Popeye? Dacă spui „fier”, felicitări - ai ghicit-o prima dată!

Este posibil ca fierul să nu primească la fel de multă atenție ca alți nutrienți mai moderni, precum colagenul și vitamina B12. Alături de calciu și alte minerale, acesta este de fapt una dintre cele mai importante componente ale dietei umane. Cu toate acestea, aproximativ 10 milioane de oameni nu primesc suficient fier în timpul vieții lor, ceea ce poate provoca unele complicații grave de sănătate.

Cu toate acestea, înainte de a decide să cumpărați suplimente de fier, este important să înțelegeți mai bine beneficiile fierului, diferitele sale forme și modul în care funcționează mineralul în corpul dumneavoastră.

Rolul fierului în corp

Fierul este un mineral găsit în fiecare celulă umană - esențial pentru creștere, dezvoltare și funcționarea normală a celulelor. Deși fierul are multe funcții importante, inclusiv producerea anumitor hormoni, colagen și neurotransmițători, una dintre cele mai importante funcții ale sale este producerea de hemoglobină. Acesta transportă oxigenul din plămâni către celule pentru a produce energia de care aveți nevoie. Fierul este, de asemenea, necesar pentru mioglobină, o altă proteină care transportă fierul.

Fierul este, de asemenea, cheia unei bune funcții a creierului. Ajută la crearea serotoninei - una dintre substanțele chimice care vă ajută să vă reglați starea de spirit. Deoarece creierul are nevoie de un aport constant de oxigen, nivelurile constante de fier sunt, de asemenea, foarte importante pentru funcțiile cognitive. Și deficiența de fier a fost legată de afectarea cognitivă într-o serie de studii.

De ce avem nevoie de fier - domenii de acțiune

Sănătate mentală

Fierul ajută la îmbunătățirea concentrării, concentrării și dispoziției. Chiar și un deficit mic de fier fără a dezvolta anemie poate provoca tulburări cognitive. În creierul în curs de dezvoltare, fierul este esențial pentru mielinizarea neuronilor, un sistem dopaminergic echilibrat și dezvoltarea unor părți ale creierului importante pentru funcțiile cognitive, cum ar fi memoria.

Acțiune imună

Fierul este esențial pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. Metabolismul fierului poate fi reglat pentru a combate infecțiile bacteriene.

Furnizarea de oxigen

Fierul este o componentă majoră a hemoglobinei, elementul din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul din plămâni prin corpul dumneavoastră.

Important în timpul sarcinii

Femeile gravide și care alăptează au o nevoie mai mare de fier - aproximativ 27 mg./zi Aportul de fier reduce riscul nașterii premature și al greutății scăzute la naștere.

Sănătatea femeilor și sindromul premenstrual ușor

Fierul ajută la refacerea sângelui pierdut în timpul menstruației. Femeile aflate la vârsta fertilă au nevoie, de obicei, de o doză zilnică mai mare de fier (18 mg/zi).

Performanță sportivă și rezistență

Fierul ajută la transformarea carbohidraților în energie în timpul exercițiului. În timpul recuperării după exerciții fizice intense, fierul ajută la durere și scurtează timpul de recuperare. Suplimentarea cu fier este asociată atât cu un consum maxim crescut de oxigen (VO2 max), cât și cu o frecvență cardiacă mai scăzută în timpul exercițiilor fizice, în special la femei.

Păr și unghii

Părul, pielea și unghiile au nevoie de fier pentru a-și menține strălucirea naturală, netezimea și umezeala. Anemia poate provoca pielea palidă, vânătăi inexplicabile și părul și unghiile fragile.

Vegetarienii au nevoie de el

Fierul non-hemic din producția de plante nu este la fel de bine absorbit ca fierul hemic din carne. Suplimentarea cu fier este de obicei necesară pentru a satisface nevoile zilnice adecvate de fier atunci când urmează o dietă vegetariană sau vegană.

Deficitul de fier - de ce apare

Dacă nu aveți suficient fier, atunci corpul dumneavoastră nu poate produce suficient globule roșii sănătoase. La rândul său, acest lucru duce la anemie cu deficit de fier, în care globulele roșii devin mai mici și nivelul de hemoglobină din sânge scade.

Simptomele deficitului de fier includ oboseala datorată lipsei de oxigen din țesuturi și a lipsei producției de energie. Dacă acest lucru continuă pentru o lungă perioadă de timp, poate duce la oboseală severă, afectarea reglării temperaturii corpului și deteriorarea creierului și a sistemului imunitar.

Există două tipuri de fier: fierul hemic din surse animale și fierul non-hemic din surse vegetale. Fierul hem este mai ușor absorbit de sânge. Alimentele bogate în fier includ carnea de vită, ficatul, leguminoasele, cerealele fortificate și legumele cu frunze de culoare verde închis.

Dar un truc schimbă lucrurile. Unele dintre ingredientele din aceste surse vegetare blochează de fapt absorbția fierului, deși vă poate ajuta dacă le combinați cu alimente bogate în vitamina C. De asemenea, acestea nu sunt la fel de ușor absorbite de organism în ansamblu. Din acest motiv, este obișnuit ca vegetarienii și alte persoane care urmează o dietă din toate plantele să aibă deficit de fier.

De ce suplimente de fier precum Blue Iron

Suplimentele de fier pot fi utile pentru vegani și vegetarieni care nu mănâncă carne sau fructe de mare și alte persoane cu risc de anemie, inclusiv persoanele cu o dietă slabă sau cu un apetit slab.

Femeile gravide ar trebui să ia un supliment de fier sub îndrumarea obstetricianului sau a personalului medical.

De asemenea, este important să știm că alimentele bogate în vitamina C ajută organismul să absoarbă fierul în cel mai bun mod.

Singura modalitate de a ști dacă aveți un deficit de fier (pentru că, evident, alte probleme de sănătate se pot manifesta ca epuizare și slăbiciune) și dacă faceți față deficienței este printr-un test de sânge.

Este recomandabil să testați dimensiunea și culoarea celulelor sanguine, precum și nivelurile de fier, feritină și hemoglobină, înainte de a recomanda suplimente. În plus, este bine să consumi mai multe alimente bogate în fier. Și nu există o abordare unică pentru deficitul de fier - este strict individuală!

Dacă decideți să alegeți suplimente în cazul în care vă confruntați cu un deficit de minerale, există unele forme mai bune decât altele. De exemplu, glicinatul de fier, care include un aminoacid care ajută și la producerea hemoglobinei și care este mai ușor absorbit de organism.

De aceea am inclus în Blue Iron:

  • Vitamina E.
  • Vitamina C
  • Vitamina B12
  • Acid folic
  • Biotina
  • Zinc

Echipate cu antioxidanți și beneficii pentru sănătate, acestea fac, de asemenea, gustul Blue Iron mai bun decât v-ați aștepta de la un produs din fier.

Fierul Fe3 + din Blue Iron este încapsulat într-un polimer de calciu care permite corpului tău să absoarbă exact cantitatea de care are nevoie, fără efectele secundare pe care le poți experimenta atunci când iei alte produse din fier.

Compușii de fier încapsulați pot preveni formarea reacțiilor de oxidare a culorii și a grăsimilor dacă se utilizează făină de grâu sau făină de porumb, menținând în același timp o biodisponibilitate ridicată. Acoperirea oferă o barieră fizică între fier și matricea alimentară din jur. Aceasta este o metodă ideală pentru a preveni unele dintre modificările senzoriale nedorite, cum ar fi râncețea, care pot apărea în alimentele îmbogățite cu fier.

Vedeți toate caracteristicile Blue Iron și detalii despre utilizarea acestuia.

Resurse utilizate

Abbaspour N, Hurrell R, Kelishadi R. Recenzie despre fier și importanța acestuia pentru sănătatea umană. J Res Med Sci. 2014; 19 (2): 164-174.

Bryszewska MA. Studiu comparativ al bioaccesibilității fierului din suplimente alimentare și preparate microincapsulate. Nutrienți. 2019; 11 (2): 273. Publicat 2019 26 ian. Doi: 10.3390/nu11020273

Churio O, Durán E, Guzmán-Pino SA, Valenzuela C. Utilizarea tehnologiei de încapsulare pentru a îmbunătăți eficiența unui supliment oral de fier pentru a preveni anemia la porcii care alăptează. Animale (Basel). 2018; 9 (1): 1. Publicat 2018 20 dec. Doi: 10.3390/ani9010001