fileuri

  • Vizualizări totale 945
  • Vizualizări pentru luna 25
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • fileu de pui - 400 g
  • Pentru marinată
  • pasta de tomate - ½ s.l.
  • iaurt - 1 lingură.
  • sumac - 1 linguriță.
  • făină de usturoi - 1 linguriță.
  • sol - 1 ciupire
  • piper - 1 ciupire
  • Pentru panare
  • ouă - 1 bucata.
  • amidon - 2 lingurițe.
  • cartofi - 3 - 4 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Tigaie cu strat antiaderent 26 cm, gri BGN 26.00.
  • Stand pentru tigaie BGN 12.46.

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați bine toate ingredientele pentru marinată și puneți fileurile de pui feliate în el, după gust, cel puțin 1 oră.

Cartofii curățați tăiați cu un cojitor în benzi foarte subțiri, apoi în pătrate pentru a deveni fulgi.

Bate bine pesmetul și înmoaie fileurile în el, apoi rulează-le în fulgii de cartofi uscați și prăjește-i în grăsime fierbinte la temperatura medie.