pentru clătite

  • Vizualizări în total 40 545
  • Vizualizări pentru luna 317
  • Vizualizări pentru săptămâna 16
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • făină - 3/4 linguriță. .
  • ouă - 1 bucata.
  • lapte - 300 ml.
  • cartofi - 800 gr.
  • sol - 2 lingurițe.
  • unt - 70 gr.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Feliator de banane BGN 3.99.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Tigaie pentru clatite cu maner metalic de 24 cm. 28,99 lv.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Aluatul pentru clătite este făcut din ou, făină, sare și lapte.

Curățați cartofii și radeți-i. Se adaugă în aluat și se amestecă. Formați discuri plate mici (cum ar fi șnițelele mici) și prăjiți pe ambele părți în unt până devin aurii și crocante.

Se servește ca garnitură de obicei cu carne de porc friptă, adăugând puține afine proaspăt zdrobite.