dietele

  • Știi de ce oamenii slabi trăiesc mai mult? Ei bine, pentru că dacă îți petreci viața pe mere acre și ouă fierte, va părea inevitabil fără sfârșit.

Aceasta, desigur, este o glumă, dar există o adevărată cantitate de adevăr în ea. Milioane de oameni din întreaga lume urmează o dietă sau intenționează să înceapă o dietă mâine, luni, 1. Milioane de oameni mor de foame, urmând o altă dietă de modă „finală” - grapefruit, proteine, mediteraneană, orez, supă de varză, Lydia Kovacheva sau Dr. Emilova, dieta revoluționară a lui Atkins, „Southbeach” etc. - doar listarea lor ar lua pagini. În acest moment în lista celor mai bine vândute cărți de pe piața bulgară vedem: „Cum să slăbești pentru totdeauna” și „Transformă-ți corpul în 6 zile”, iar recent cartea „77 cele mai eficiente diete din lume” a fost publicat.

De ce, atunci, numărul persoanelor supraponderale nu numai că nu scade, ci crește exponențial? În zilele noastre, se vorbește deja despre o epidemie globală. Cu excepția unor triburi polineziene, americanii - cea mai bogată și cea mai avansată tehnologie națiune - sunt cei mai grași oameni din lume. Dar unii europeni - greci, germani, cehi, slovaci, români - îi prind rapid și chiar îi depășesc. În Bulgaria, se estimează că aproximativ 35% dintre femei și 25% dintre bărbați sunt, de asemenea, supraponderali; valorile la copii sunt deosebit de îngrijorătoare.

Pierderea în greutate este o afacere de miliarde de dolari legată de alimente, produse, programe, literatură, emisiuni TV, sanatorii/obezități noi și noi, până la operație. În același timp, statisticile arată că între 90-95% dintre persoanele care au reușit să slăbească o recuperează în anul următor și mulți o depășesc pentru a începe să se pedepsească din nou cu o dietă - tristul efect yo-yo.

De ce nu funcționează dietele? Și dacă sunt atât de eficiente, de ce sunt 77?

Pare simplu: întrucât creșterea în greutate este rezultatul consumului de alimente mai mult decât necesarul de energie al corpului și al acumulării de grăsime, atunci trebuie doar să reduceți cantitatea de alimente consumate sub ceea ce este necesar. Sau dacă o persoană sănătoasă are nevoie, de exemplu, de 2000 de calorii pe zi, este suficient să se limiteze la 1000-1500 pentru a începe să ardă din rezervele lor. În același timp, de cealaltă parte a ecuației, el trebuie să își mărească cheltuielile de energie prin creșterea activității sale fizice.

În practică, însă, slăbitul nu este atât de simplu. Nu este o chestiune de numărare a caloriilor, sau chiar de voință și perseverență. Corpul nostru este inteligent. Pe parcursul evoluției sale istorice, a învățat să supraviețuiască în toate circumstanțele. Și pentru că nutriția este direct legată de supraviețuirea corpului, este reglementată de mecanisme complexe pe care nici nu le bănuim.

Cuvântul „dietă” în sine și-a pierdut sensul inițial de dietă și a devenit sinonim cu foamea, restricția, lipsa. Dieta ta este stres - este asociată cu depresie, dureri de cap, lipsă de energie, un sentiment de privare a deliciilor vieții. Prietenii tăi merg la un restaurant sau familia împarte clătite în timp ce tu, mohorât și singuratic, mesteci cu tristețe o salată de varză.

Prin urmare, în termeni pur psihologici, privarea de alimente duce la probleme grave care revin pe neașteptate. Când dieta s-a terminat, amintirea privării ne face să mâncăm frenetic și exact lucrurile interzise. Pierdem senzația de apetit sau de foame - regulatorii naturali ai unui corp sănătos, construim treptat o atitudine nefirească față de mâncare. Nu mai este combustibil, o sursă de energie și frumusețe, sănătate și plăcere. Mancam deja pentru a compensa, pentru a suprima sentimentele de plictiseala, furie, durere, pentru a umple un gol.

Dar și la nivel biologic în corpul persoanei înfometate apar schimbări. Când reduceți caloriile de la 2000 la 1000, corpul începe să utilizeze mai eficient, include un metabolism mai scăzut și învață treptat să trăiască cu mai puțin, folosind foarte bine fiecare calorie. Lucrul este că organismul nostru are tendința de a-și stoca rezervele. În peșteri, în condiții dificile de obținere a hranei, cine credeți că a prins viață - cel care ar putea stoca provizii până la noua hrănire. Problema se agravează când ne întoarcem la cele 2.000 de calorii obișnuite: atunci va exista un exces pe care corpul nostru îl va transforma în grăsimi și îl va stoca activ pentru următoarea dietă.

Fiecare „dietetician” obișnuit pe termen lung știe din experiență - fiecare dietă ulterioară duce la pierderea în greutate. Sărmanul nostru corp se schimbă într-o treaptă inferioară, astfel încât unele conuri fac un schimb foarte mic atunci când miros o banană și se îngrașă. Prin urmare, deși foamea este un mijloc puternic de vindecare și purificare, nu este o dietă pentru pierderea în greutate.

Deci, dintr-o pufă inocentă, cele 5 kilograme în plus devin 10, 15 sau 20 - de la rotunjime, de la un defect cosmetic la obezitate și obezitate - o stare reală de boală.

Dacă dietele nu funcționează, atunci ce?

  • În primul rând, dieta, înțeleasă ca o experiență neplăcută pe termen scurt, nu funcționează. Funcționează pentru a dezvolta o dietă și obiceiuri de durată pentru sport și o viață sănătoasă pentru o lungă perioadă de timp, pentru o viață și nu ar trebui să fie deloc neplăcute.
  • Iată trei sfaturi simple de urmat care vă vor stimula metabolismul și vă vor garanta cu siguranță rezultate mai bune decât o altă dietă „șoc” la modă:
  1. împărțiți mâncarea zilei în 5 mese - 3 principale și 2 gustări;
  2. bea 6 pahare de apă pe zi;
  3. mâncați încet și mestecați mult timp.

Acest articol este doar pentru informare și referință generală. În niciun caz nu înlocuiește nevoia de a consulta un medic, mai ales dacă sunteți supraponderal, depășind 10-15% din greutatea normală.

Dacă îți place site-ul nostru, îți place pagina noastră de Facebook și devii prietenul nostru pentru a primi întotdeauna informații și articole noi și actualizate.