Nu aveți nevoie de un meniu cu mai multe feluri și de un desert special dacă pregătiți o plăcintă festivă cu flori

Sărbătorile se apropie, iar sezonul sugerează că ne putem permite mai multă ispită dulce sau pastă. Ocazional sau nu, o plăcintă cu flori împodobește fiecare masă și, sincer, face inutilă servirea desert.

Înțelegem munca tuturor, dar vă oferim o rețetă care nu vă va lua infinit de mult. De asemenea, este ușor de făcut și puteți fi mândru de rezultat la prima încercare.

floare

De ce ai nevoie?

1 kg de făină + 100 g pentru stropire
500 ml lapte proaspăt
300 ml ulei
2 oua
2 linguri zahăr
1 lingură sare
50 g drojdie proaspătă
300 g Nutella sau orice altă marcă de ciocolată lichidă

Cum se face?

1. Încălzește ușor laptele și adaugă drojdia cu puțină sare și zahăr și lasă-l să se umfle.

2. Apoi într-un vas separat bateți untul, ouăle, zahărul și sarea și adăugați drojdia în porții. Când amestecul este cât mai omogen, adăugați treptat făina și frământați aluatul. Se lasă 30 de minute într-un loc cald. Când aluatul crește, împărțiți-l în trei părți.

3. Întindeți prima parte pe o suprafață plană, tăiați-o cu o tigaie într-un cerc perfect și acoperiți-o cu ciocolată. Apoi faceți același lucru cu celelalte două părți. Aranjați-le unul peste altul ca un tort.

4. Așezați o ceașcă în mijlocul cercului și cu un cuțit ascuțit tăiați aluatul din ceașcă spre capătul cercului pentru a forma „franjuri” de aluat. Răsuciți ușor fiecare franjură.

5. Periați suprafața cu gălbenuș de ou și coaceți timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade.

De asemenea, consultați tutorialul video despre realizarea unei plăcinte cu flori cu ciocolată: