Principii de bază, tehnică, trucuri, detalii, iluminare, unghi și stil de fotografiere. Cum procedează PhotoPRO?

Se pare că cocktailurile sunt încă o băutură preferată astăzi, iar creativitatea fotografică inepuizabilă are drept scop prezentarea consumatorilor de noi viziuni tentante ale rețetelor de cocktailuri.

fotografii

Mixologia cocktailurilor este unul dintre subiectele interesante din fotografia produselor. Ca parte a fotografiei alimentare, este o vastă oportunitate de experimentare, implicând o abundență de culori, lichide, gheață, foc, fructe, condimente, flori și imaginație care le amestecă și le prezintă în modul cel mai captivant.

Cum să tragi un cocktail?

Principiile de bază pentru capturarea cocktailurilor urmează liniile directoare ale fotografiei produselor alimentare.

Pentru a crea o fotografie interesantă, realistă și apetisantă, trebuie mai întâi o idee completă. Alegerea corectă a elementelor suplimentare, fundalul, distanța focală, adâncimea câmpului, coordonarea culorii și compoziția captivantă sunt principalul cadru de produs prezentat elegant al unui cocktail.

La fel ca orice tip de fotografie, există reguli de ghidare atunci când se trag cocktailuri. Dar imaginația este o componentă majoră a acestei forme de artă care nu are limite, astfel încât regulile pot fi o bază bună, dar nu o maximă. Înțelegerea tehnicilor compoziționale și aplicarea lor are ca scop dezvoltarea propriului stil unic.

Tehnici de compoziție

Există trei tehnici compoziționale în fotografia produselor alimentare și băuturi. Modelul selectat este de obicei o linie principală:

  • Regula treimilor
  • Raportul Golden
  • Simetrie

Abilitatea de a echilibra tehnicile compoziționale, cu stilul corect și spațiul negativ, vă va permite să controlați vizualizarea privitorului asupra anumitor zone ale fotografiilor dvs.

Mulți dintre profesioniștii în fotografia de cocktailuri creează o compoziție vizuală mai interesantă și mai plăcută, mizând pe un număr impar de obiecte dintr-un grup. De exemplu, 3 sau 5 căni dispuse într-o compoziție diagonală sau triunghiulară.

Cu mai multe obiecte în cadru, este mult mai ușor să vă concentrați pe un „personaj” principal din compoziția noastră, aducându-l în prim plan și folosind o deschidere mai mică pentru a-l evidenția.

Ușoară

Când trageți cocteiluri, una dintre provocările cu care vă veți confrunta este iluminarea. Lucrul cu iluminarea este mai specific, datorită vaselor de sticlă în care sunt prezentate cocktailurile. Acestea sunt o condiție prealabilă pentru apariția reflexiilor nedorite și a strălucirii. Prin urmare, abordarea corectă și nevoia de îmbunătățire sunt cruciale pentru realizarea personalului ideal.

Lumina naturală este de obicei preferată în fotografia produselor alimentare și băuturi. La organizarea scenei, profesioniștii se bazează pe iluminarea laterală și posterioară. Un reflector și un difuzor sau, desigur, mijloace la îndemână pentru a le înlocui trebuie să fie prezente în recuzită. Cu ajutorul lor puteți direcționa lumina și accentua o anumită parte a paharului.

Lumina din spate pune accentul pe lichid, în timp ce lumina laterală urmărește să sublinieze marginea paharului.

Nu este o idee bună să amesteci iluminarea naturală cu cea artificială.

Dacă trebuie să trageți într-un bar, găsiți un loc luminos.

Unghiuri de fotografiere

Pentru a vă îmbunătăți fotografiile, luați în considerare unghiul corect sau încercați mai multe opțiuni. Când vă deplasați din față, o fotografie de 45 de grade sau directă de sus, este important să subliniați accentul care face ca băutura dvs. să arate primitor.

Styling

Stilul în fotografia produsului de cocktailuri vă oferă o oportunitate distractivă de a vă juca cu amestecuri interesante de culori, pahare frumoase, gheață și o mulțime de elemente complementare, fundaluri și suprafețe pentru a explora cea mai interesantă compoziție. Totuși, fotografiile cu cocktailuri îți vor provoca răbdarea, deoarece, spre deosebire de alte produse, acestea trebuie pregătite chiar înainte de filmare. Multe dintre băuturi sunt cu gheață, iar lucrul cu ea este precis și limitat în timp.

Pentru a construi conceptul potrivit pentru viitoarele fotografii ale unui anumit cocktail, vă puteți gândi când și unde îl consumă oamenii. Indiferent dacă atmosfera barului ar fi mai potrivită sau ceva sezonier, amintind de o țară tropicală și vara se va potrivi mai bine.

Pe de altă parte, băuturile în sine pot fi relativ impersonale fotografiei, astfel încât aplicarea cunoștințelor despre combinațiile de culori poate ajuta la o bună fotografie finală. Utilizarea culorilor contrastante, de exemplu, este o modalitate excelentă de a adăuga interes și intensitate fotografiilor. Deci, oricare ar fi culoarea principală a băuturii tale, încearcă să o incluzi și să o complementezi în elementele cu care vei decora și prezenta.

Acordați atenție detaliilor. Dacă comandăm un cocktail la un bar, de obicei ni-l aduc cu un pahar rece și decor. Și asta ne face fericiți.

Cocktailurile au nevoie întotdeauna de decor. Cu el veți adăuga textura, culoarea, înălțimea și straturile. Citricele și fructele de pădure sunt cel mai frecvent accent în decorarea cocktailurilor.

O modalitate bună de a sparge monotonia din fotografiile dvs. este să completați scena cu mai multe elemente de pus în prim-plan sau în fundal. Pahare goale aranjate, paie multiple pe o parte sau o sticlă de alcool, un agitator de cocktail. Presară în jurul unora dintre ingredientele sau instrumentele barmanului.

Ce trucuri poți aplica atunci când faci fotografii de produs cu cocktailuri?

Gheața este un element esențial în multe fotografii de cocktail. Suntem conștienți că acesta este un ingredient perisabil cu care este extrem de dificil de lucrat. Dacă folosiți gheață adevărată, este important să o adăugați la compoziția dvs. chiar înainte de a începe să fotografiați.

Dacă doriți gheață cristalină, Lisa Bolton vă sfătuiește să fierbeți mai întâi apa și apoi să o încărcați în cameră/congelator.

Astăzi, există ocazia de a lucra cu multe forme de gheață, de a îngheța ierburi, flori și alte ingrediente pentru somptuosele și elegantele noastre fotografii de cocktail.

Unul dintre cele mai mari avantaje este că putem găsi pe piață gheață artificială, care este extrem de utilă, în special pentru începători.

Dacă vrei să fii ca profesioniștii, fii creativ. Efectul topirii gheții „artificiale” este creat prin adăugarea de apă simplă sub cuburile false împrăștiate în jurul sticlei.

Menținerea unei condensări perfecte pe partea laterală a cupei este aproape imposibilă, mai ales atunci când cuburile de gheață din lichid nu sunt reale.

Pentru a crea un efect de condensare, utilizați un amestec de apă și glicerină.

Pregătiți-l adăugând părți egale dintr-un amestec de apă și glicerină, combinate într-un recipient adecvat cu un spray. După ce ați amestecat bine, pulverizați pe sticlă la temperatura camerei.
Vei fi uimit de cât de perfectă este condensarea. Spre deosebire de cea reală, care se scurge și dispare, condensul dvs. va rămâne în starea sa inițială în orice moment.

Același amestec este suficient de eficient pentru a da un aspect proaspăt fructelor din recuzită.

Pentru a avea o ceașcă de gheață, este necesar să o răciți în prealabil. Veți avea nevoie de aproximativ 15 până la 20 de minute de ceașcă în congelator, chiar înainte de fotografii.

Când lucrați cu sticlă, păstrați întotdeauna amprentele. Puteți folosi mănuși în acest scop. Transportați cupele deja umplute plasând ambele palme pe partea de jos și de sus a cupei, nu în jurul părților laterale.

Este o practică bună să vă ajustați cadrul înainte de a aduce „eroul”.

Profesioniștii varsă adesea lichidul în pahar în ultimul moment, folosind o pâlnie pentru a evita stropirea.

Dacă începeți să fotografiați cocktailuri fumurii, în loc să vă riscați siguranța cu focul real sau cu produse inflamabile, puteți încerca să obțineți același efect cu gheață uscată sau cu o țigară electronică.

Captarea imaginilor produsului cu cocktailuri necesită cu siguranță mult timp și pregătire. Trebuie să te gândești la conceptul tău, să te concentrezi pe detalii. Cu cât perspectiva și stilul sunt mai unice, cu atât este mai probabil ca spectatorul să simtă „personalitatea” cocktailului, în doar câteva fotografii.