ciuperci

  • Vizualizări în total 82 686
  • Vizualizări pentru luna 567
  • Vizualizări pentru săptămâna 33
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 3.8 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • pui - 4 - 5 fripturi de pui
  • ciuperci - 350 g
  • ceapa - 2 capitole
  • usturoi - 2 cuișoare
  • cremă - aproximativ 300 ml de lichid
  • unt - 2 linguri. pentru prajit
  • pătrunjel - proaspăt, tocat
  • sol
  • piper
  • maghiran - 1 linguriță.
  • suc de lămâie - 100 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Moară elegantă de piper negru din lemn BGN 15,00 -41% BGN 8,88 -41%
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%

Mod de preparare

Dacă este necesar, bateți ușor fripturile de pui și condimentați bine cu condimentele.

Stropiți-le cu suc de lămâie și lăsați-le într-un vas acoperit timp de 1 oră.

Apoi încălziți untul într-o tigaie mare și prăjiți puiul uniform.

Scoateți-o în aceeași tigaie, adăugând puțin ulei dacă este necesar, prăjiți ceapa tocată și ciupercile tocate.

Odată bine înmuiat, adăugați usturoiul și pătrunjelul tocat. Se amestecă și se adaugă crema.

Fierbeti pana se ingroasa putin si adaugati fripturile de pui.

Se condimentează cu sare și piper după gust și se scoate de pe foc.