Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 347
  • Vizualizări pentru luna 3
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • ceapa - 2 capitole
  • roșii - 3 buc.
  • ardei - 3 buc.
  • pui - 1 kg
  • ulei - 3 linguri.
  • pasta de tomate - 2 linguri.
  • lapte de nucă de cocos - 400 ml
  • apă - 250 ml
  • arahide - 200 g fripturi nesărate
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.

Mod de preparare

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Se fierbe apa și se blanchesc câteva secunde. Apoi, pasați-le până obțineți un amestec neted.

Tăiați puiul în 4 părți și fiecare în alte 2. Presărați bucățile rezultate cu sare.

Încălziți uleiul într-o cratiță și adăugați puiul. Lăsați-l 10-15 minute și rotiți-l până se rumeneste.

Apoi adauga ceapa, ardeii, laptele de cocos si apa. Se fierbe aproximativ 25-30 de minute.

Puneți arahidele prăjite, luați 1 oală din sos și turnați într-un blender. Adăugați amestecul rezultat la pui și lăsați-l pe aragaz încă 15 minute. Dacă este prea gros, mai adăugați puțină apă.