iaurt

Piureuri delicioase și aproape dietetice care pot fi preparate pentru micul dejun sau micul dejun.

Ingredientele

Făină de ovăz - 100 g

Ulei de măsline - 2 linguri.

Ulei de floarea soarelui - pentru a lubrifia tigaia

Procesul de gătit

Clătitele de ovăz cu iaurt sunt foarte ușor de preparat. Astfel de prăjituri pot fi uneori oferite de persoanele care preferă mai multă dietă: fulgii de ovăz sunt mai puțin calorici decât grâul. Gatesc periodic fulgi de ovăz pentru soțul meu, care a renunțat de mult la coacere și nu mănâncă dulciuri. În loc de zahăr, vanilina se adaugă la compoziția clătitelor și obțin un gust neutru. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr. Clătitele vor fi un bun plus la o ceașcă de ceai sau cafea.

Pentru a pregăti clătite, pregătiți produsele necesare.

O jumătate de chefir se toarnă într-un castron și se adaugă oul, se amestecă bine.

Adăugați vanilină și sare în amestec.

Apoi adăugați fulgi de ovăz și amestecați aluatul. Va fi foarte gros.

Se amestecă sifonul în iaurtul rămas și se adaugă amestecul în aluat.

La final adaugă ulei de măsline în aluat.

Clătitele pot fi coapte imediat. Tigaie și grăsime cu ulei de floarea soarelui. Puneți aluatul cu o lingură.

Când suprafața păsărilor devine mată, întoarceți-le și prăjiți a doua parte.

Sunt gata să pună clătite pe o farfurie.

Pe masa de piure de fulgi de ovăz cu kefir vă recomand să serviți cu gem sau marmeladă.