fructul

Probabil ați auzit despre proprietățile uimitoare ale fructelor acai care cresc pe palmierii acai sau acai, deoarece acestea sunt mai cunoscute în țara noastră. În primul rând, însă, vom începe prin a clarifica originea cuvântului acai. Exact în ultimul mod este pronunțat în portugheză și este scris Açaí, dar în Bulgaria copacul, precum și fructele sale sunt mai bine cunoscute sub numele de acai.

Are gustul unui amestec de fructe și nuci

Acai sunt fructe mici de culoare violet, asemănătoare ca formă și culoare cu afine și struguri. Are un gust neobișnuit care amintește de aroma de căpșuni, mure și nucă. Da, ne-am săturat și de el, dar deocamdată rămâne aproape inaccesibil pentru fanii bulgari ai gusturilor netradiționale, datorită prețului său ridicat.

Cu toate acestea, nu ne împiedică să aflăm numeroasele sale avantaje și proprietăți, deoarece extractul de fructe este utilizat în industria cosmetică, medicină și în multe produse pentru slăbit.

Unde se „naște” fructul miraculos

Patria palmierului acai este America de Sud. Este cultivat în principal pentru fructele sale bogate în antioxidanți, precum și pentru miezul trunchiului de copac, care are un gust minunat și este considerat o adevărată delicatesă vegetală.

Se crede că fructele acai se pot clasa cu mândrie printre cele mai utile 10 alimente din lume. Și acest lucru nu este întâmplător, deoarece fructele sale violete sunt bogate în fibre, fier, calciu, vitamine A și C, diferiți acizi și flavonoizi, aspartici, acizi glutamici și oleici.
Acai este, de asemenea, considerat a fi unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Este util și pentru persoanele care au decis să slăbească. Cu toate acestea, cercetarea oamenilor de știință în această direcție este încă contradictorie, dar ceea ce putem spune cu siguranță este că fructul crește metabolismul, ceea ce este o condiție prealabilă pentru menținerea unei forme bune.

Fructele pot fi consumate crude, dar termenul lor de valabilitate este scurt, așa că cel mai adesea sunt conservate sau se prepară suc de acai. În țara noastră puteți obține cel mai ușor produse care conțin acai - pastile dietetice și suplimente nutritive.