rețetă

  • Vizualizări totale 980
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cartofi - 1 kg
  • ouă - 1 bucata.
  • unt - 20 de ani
  • făină - 1 linguriță (200 g)
  • caise - 350 g
  • zahăr - de bulgări
  • firimituri de pâine
  • unt - pentru prajit
  • zahăr

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Cuțit de spălat silicon BGN 5.80.

Mod de preparare

Se fierb cartofii până când sunt gata, se curăță și se rade. La ele adăugați oul, untul și făina, iar scopul este să obțineți un aluat neted.

Aluatul de cartofi se desfășoară într-un strat gros de aproximativ 0,5 mm. Coaja este tăiată în dreptunghiuri.

Așezați o caisă bine curățată în centrul fiecărui dreptunghi. Puneți o bucată de zahăr la locul său și înveliți-o cu aluat.

Găluștele formate în acest fel se fierb în apă sărată până când ies la suprafață.

Se scoate pe hârtie de bucătărie și se scurg bine, apoi se rulează într-un amestec de zahăr și pesmet și se prăjește într-o cantitate mare de unt.

Presărați găluștele calde cu mai mult zahăr și serviți imediat.