maxi

Am colectat condimentele cele mai frecvent consumate care sunt utilizate în dieta ketogenică. Uneori cantități mici pot adăuga excesul de carbohidrați. Asigurați-vă că utilizați condimente și arome care sunt potrivite pentru felurile dvs. de mâncare.

Condimentele și sosurile sunt ușor înșelătoare în alimentele din dieta ketogenică, dar oamenii le folosesc zilnic pentru a-și aromat alimentele. Cel mai simplu mod de a fi strict în acest sens este evitarea alimentelor procesate. Multe condimente și produse cu conținut scăzut de carbohidrați sunt vândute în rețeaua magazinelor și ar fi aproape imposibil să le descriem pe toate. Unele dintre ele sunt grozave și potrivite, dar mai ales se vând o mulțime de alimente cu indulcitori cu indice glicemic ridicat - lucru pe care toți încercăm să-l evităm.

Condimentele conțin în continuare carbohidrați, așa că asigurați-vă că le includeți în numărul total zilnic net de carbohidrați. Sarea de mare și sarea de Himalaya sunt de preferat sării de masă (sare de masă) deoarece este amestecată cu pulbere de dextroză. Majoritatea condimentelor gata vândute în magazine conțin zaharuri adăugate, așa că CITIȚI ÎNTOTDEAUNA ETICHETA înainte de a cumpăra un astfel de condiment. Conștientizarea conținutului unui produs este extrem de importantă pentru ceto. Dacă aveți de ales, sfatul nostru este să evitați și chiar să nu aburiți la acest tip de condimente, sosuri și sosuri cu adaos de zahăr.

Acestea sunt cele mai frecvent utilizate ierburi și condimente pe care oamenii care urmează o dietă ceto le folosesc pentru a-și aromat alimentele. Amintiți-vă că conțin și carbohidrați și ar trebui să aveți în vedere acest lucru atunci când calculați aportul zilnic:

  • Ardei roșu iute/ardei roșu afumat
  • Scorţişoară
  • Chimion
  • Regan
  • Busuioc
  • Coriandru
  • Pătrunjel
  • Rozmarin
  • Cimbru

Important: Sarea și piperul pot fi folosite pentru a condimenta felurile de mâncare fără să vă faceți griji cu privire la valoarea lor nutritivă.

În general, nivelurile de carbohidrați din condimente sunt minime și nu ar trebui să vă înnebuniți atunci când le măsurați și le înregistrați. Este bine să ții cont de acele rețete bogate în diverse plante și ingrediente.