nuci

  • Vizualizări totale 229
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • făină - 350 g
  • ouă - 6 buc.
  • zahăr - 6 linguri.
  • unt - 6 linguri.
  • nucşoară
  • coaja de lamaie - din 2 lămâi
  • zahăr - 350 g
  • nuci - 150 g
  • migdale - 150 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Set de 3 forme pentru dulciuri cret BGN 6,60 -27% BGN 4,80 -27%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10,99 -13% BGN 9,59 -13%

Mod de preparare

Gălbenușurile și albul sunt separate. Bateți făina cu gălbenușurile, zahărul și untul topit. Adăugați o parte din nucșoară și coaja de lămâie rasă și frământați un aluat ferm.

Întindeți aluatul foarte subțire și tăiați cercuri cu un diametru de 10 cm.

Pentru umplutura se bat albusurile cu 350 g zahar, se adauga nucile macinate, nucsoara ramasa si coaja de lamaie.

Așezați umplutura pe cercuri, ciupiți marginile și aranjați prăjiturile într-o tigaie unsă.

Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.