funcția

În ciuda rolului său în excreția azotului în urină, în prezent nu există date în literatura științifică care să demonstreze că rinichii sănătoși vor fi deteriorați de aportul crescut de proteine.aport crescut de proteine"- Cantități consumate de proteine ​​peste doza zilnică recomandată (ADR). În plus, există exemple reale din întreaga lume care susțin această afirmație. Problemele la rinichi sunt inexistente în comunitatea culturismului, unde este prezent un aport ridicat de proteine, mai mult mai mult de jumătate de secol.

Aportul de proteine ​​împovără rinichii?

Este daunatoare proteina?

Recent, Walser a publicat o revizuire cuprinzătoare a aportului de proteine ​​și a funcției renale, care afirmă: „Este clar că aportul de proteine ​​nu afectează reducerea funcției renale odată cu vârsta, nu există niciun motiv . pentru a limita aportul de proteine ​​la persoanele sănătoase cu protejează rinichii. "

Studiul Poortmans și Dellalieux a vizat observarea sportivilor bine pregătiți, cu nivel înalt și mediu-aportul de proteine, care construiesc masa musculară. Sportivii au fost supuși unei analize de 7 zile cu observații și control al nutriției record, precum și teste de sânge și urină pentru a determina efectele potențiale asupra rinichilor a aportului ridicat de proteine. Datele arată că, în ciuda concentrațiilor plasmatice mai mari de acid uric și calciu, culturistii au clearance-ul renal al creatininei, ureei și albuminei, care se află în limite normale. În concluzie, se pare, cel puțin pe termen scurt, că aportul de proteine ​​sub 2,8 grame pe kilogram de greutate corporală nu afectează funcția renală la sportivii sănătoși.

Aportul de proteine ​​dăunează rinichilor?

Mai recent, Knight și colab. determină dacă Aportul de proteine ​​afectează rata funcției renale Un studiu a fost efectuat pe femei cu vârsta peste 11 ani. Au fost incluși 1624 de asistente medicale HealthStudy, care aveau între 42-68 ani în perioada 1989 și 2000. Nouăzeci și opt la sută dintre femei au pielea albă și 1% sunt afro-americani. Într-o analiză de regresie liniară multivariată, încărcarea proteinelor nu a fost asociată semnificativ cu o modificare a ratei aproximative de filtrare glomerulară (GFR) la femeile cu funcție renală normală (definită ca GFR estimată ≥ 80 ml/min la 1,73 m 2). Astfel, autorii concluzionează că aport ridicat de proteine nu afectează scăderea funcției renale la femeile cu funcție normală.

Aportul de proteine ​​în insuficiența renală cronică


Se recomandă o dietă cu restricție de proteine ​​ca abordare terapeutică pentru a încetini progresia insuficienței renale cronice (CRF). Cu toate acestea, după cum subliniază Ikizler, este important să reevaluăm aplicabilitatea acestei abordări. De fapt, rezultatele celei mai mari modificări clinice randomizate ale dietei cu boală renală (MDRD) nu au indicat beneficiul unei diete cu restricție proteică pentru progresia bolii renale. În plus, s-a dovedit că pacienții cu CRF sunt necesari aport de proteine ​​de 1,4 grame pe kilogram de greutate personală pe zi, pentru a menține un echilibru pozitiv sau neutru de azot într-o zi care nu face dializă și chiar acest aport poate să nu fie adecvat pentru pacienții din zilele de dializă.