"Desert ușor și foarte proaspăt, ideal pentru după-amiezile calde de vară - cremă cu pepene verde și bună dispoziție"
Mod de preparare:
Înmoaie gelatina în apă rece. Lăsați-l să se umfle și dizolvați-l într-o baie de apă.
Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Adăugați 1/2 din gelatină și amestecați bine.
Distribuiți în boluri sau cupe. Opțional, presărați fundul cu așchii de nucă de cocos.
Bateți scurt crema cu fulgi de ovăz și zahăr vanilat. Adăugați gelatina rămasă și bateți din nou.
În cele din urmă adăugați cacao și amestecați ușor cu o lingură. Se întinde cu atenție (în boluri/cupe) pe piureul de pepene verde.
Puneți crema de fructe la frigider timp de 10 minute, apoi cu ajutorul unei frigarui amestecați ușor piureul și smântâna pe margine.
Se presară cu puțină cacao și se întoarce la frigider pentru 30 de minute.
Crema de pepene verde cu fulgi de ovăz și miere este gata.
- Tort cu mere și fulgi de ovăz - Rețetă
- Frigider - Supă rece de sfeclă roșie - Rețetă - Viață și plăcere
- Dovleac cu fructe uscate și ovăz - Rețetă
- Plăcintă cu mere în sos de ciocolată - Rețetă - Viață și plăcere
- Briose grozave cu roșii uscate, ulei de măsline și fulgi de ovăz - Rețetă