cornuri

  • Vizualizări totale 620
  • Vizualizări pentru luna 21
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • PENTRU ALUAT
  • ouă - 1 bucata.
  • iaurt - 1 k.ch.
  • apă - 1 linguriță.
  • Mai - 1 linguriță uscat
  • praf de copt - 1 lingură.
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - 1 ciupire
  • ulei - 5 - 6 linguri.
  • făină - 500 - 600 g alb
  • PENTRU ÎMPĂRȚIRE
  • ouă - 1 bucata.
  • ulei - 1 lingură.
  • PENTRU Umplutură
  • marmeladă
  • PENTRU PULVERIZARE
  • zahăr pudră
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Distribuitor convenabil de cereale BGN 49,00.

Mod de preparare

Frământați aluatul, într-un castron potrivit bateți oul (1 buc.), Uleiul (5-6 lingurițe), Iaurtul (1 linguriță), Un vârf de sare, zahărul (1 lingură), Drojdia 1 lingură) și praf de copt (1 linguriță). Le turnăm apă ușor încălzită.

Adăugați treptat făină pentru a frământa un aluat moale, elastic, pe care îl înfășurăm cu un prosop sau folie și îl lăsăm să crească. Aluatul terminat îl transformăm în bile (dimensiuni opționale).

Ungeți fiecare bilă cu ulei și răspândiți cu mâinile pe o suprafață uleiată. Puneți marmeladă și rotiți în coarne, răsucind capetele spre interior, spre centru, astfel încât marmelada să nu se epuizeze în timpul coacerii.

Puneți coarnele într-o tigaie pe hârtie unsă. Întindeți fiecare bob cu ou bătut și ulei. Se presară cu zahăr. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când devine auriu.

Înainte de a scoate din cuptor, periați coarnele cu apă pentru a le înmuia și lăsați-le în cuptorul fierbinte încă un minut.

Scoateți coarnele pregătite din cuptor și lăsați-le pe un raft să se răcească. Putem stropi suplimentar coarnele cu zahăr pudră.