rezumat

Pe fondul epidemiei de obezitate Astăzi asistăm la un boom al dietelor de modă și „experți” în alimentația sănătoasă. Dezinformarea și pseudostiința se învârt pe rețelele de socializare, iar autorii și ideologii diferitelor diete sunt din ce în ce mai bogați. Bazându-se pe cele mai recente descoperiri științifice și pe propriile sale cercetări genetice de la Universitatea din Cambridge, Dr. Giles You, un genetician cu peste douăzeci de ani de experiență în obezitate, are sarcina de a ne ajuta să ieșim din acest cerc vicios.

istoria

In carte Genetică și nutriție el explorează baza biologică a obezității și explică într-un mod accesibil și captivant modul în care genele ne afectează obiceiurile alimentare, metabolismul și greutatea. În același timp, urmărește interacțiunile complexe dintre gene și mediu, spunându-ne lunga istorie a alimentelor și a apetitului uman. Dr. You ne duce într-o călătorie fascinantă în lumea dietelor de modă, unde se întâlnesc știința, dovezi incontestabile și multe fapte utile și interesante despre mâncare, calorii și mania alimentară din lumea modernă. Ne prezintă autorii unora dintre aceste diete, analizează tehnicile de marketing și sfaturile lipsite de sens ale gurilor nutriționali și, în cele din urmă, dezvăluie multe dintre miturile despre alimentația sănătoasă.

Există un beneficiu pentru paleodietă? Programele de detoxifiere se curăță cu adevărat? Carnea este dăunătoare? Nutriția pură a plantelor este un panaceu? Are sens numărarea caloriilor orbe? Ce se află în spatele maniei fără gluten? Care este una dintre cele mai sănătoase diete? Care este adevărul despre „stilul de viață alcalin”? De ce eșuează majoritatea dietelor pe termen lung și care sunt riscurile pentru sănătate asociate cu unele dintre ele? Dieta perfectă este scrisă în genele noastre?

Veți afla răspunsurile la aceste întrebări și la multe alte întrebări Genetică și nutriție. O carte fascinantă și extrem de utilă pe care toată lumea ar trebui să o citească. Toate faptele de care aveți nevoie pentru a stabili o relație sănătoasă cu alimentele și pentru a găsi dieta potrivită pentru dvs.

„Este rar să găsești o carte scrisă de un om de știință de talie mondială care să fie atât informativă, cât și distractivă. Giles nu numai că se adâncește în știința obezității, dar, sincer și cu mare precizie, expune multe dintre cele mai stupide diete de modă.

Dr. Michael Mosley

O carte anti-dietă în care poți avea încredere.

Nu există încă recenzii și evaluări pentru acest produs

Comenzile finalizate cu succes pe site-ul Ciela.com sunt procesate în termen de cel mult 3 zile lucrătoare, în funcție de încărcarea magazinului de cărți electronice și de specificul produselor selectate (pentru muzică, manuale etc. este posibilă o întârziere suplimentară)

Nu există nicio posibilitate tehnică de a adăuga sau elimina produse în comenzile deja finalizate.

Nu există nicio posibilitate tehnică de fuzionare sau fuzionare a comenzilor.

Pentru comenzile preplătite (prin card, bancă sau epay), precum și pentru comenzile cu livrare către APS, nu există nicio posibilitate tehnică pentru opțiunea „Vizualizare” a expedierii.

După finalizarea cu succes a unei comenzi, vă rugăm să notați numărul comenzii (numerele comenzii încep cu 300.).

În cazul în care nu primiți un e-mail, nu vă faceți griji - dacă aveți un număr, atunci comanda dvs. a intrat în sistemul nostru.

IMPORTANT! Pentru toate comenzile plasate în timpul campaniei promoționale -50% pe Ciela.com!

Termenul de livrare a comenzilor făcute în cadrul campaniei promoționale -50% din Librăria online Ciela - Ciela.com este de până la 20 de zile LUCRĂtoare, după încheierea promoției! Această perioadă poate fi prelungită și în funcție de produsele comandate și de volumul de lucru al librăriei electronice.
Dacă este posibil, vă rugăm să nu plasați comenzi urgente, deoarece nu garantăm executarea lor mai devreme decât a fost anunțat. Rețineți că nu există posibilitatea tehnică de a adăuga sau a elimina articole din comenzile deja finalizate. Nu există nicio posibilitate de fuzionare sau fuzionare a comenzilor și fiecare comandă este procesată și livrată separat și în etape, în conformitate cu ordinea lor de primire.

Rețineți că procesarea unui volum imens de comenzi ne împiedică uneori să răspundem la toate apelurile telefonice.

În cazul în care nu ne puteți contacta telefonic, scrieți-ne la [email protected] și vă vom returna un răspuns cât mai curând posibil.

Bunurile comandate pentru cumpărare sunt livrate pe cheltuiala Clientului la „adresa de livrare” specificată de acesta cu firma de curierat „Speedy”. În acest stadiu lucrăm cu Econt doar lângă un birou și Econtomat. Termenul de livrare poate fi prelungit până la 30 de zile de la data comenzii în cazul:
- campanii desfășurate de CIELA.COM, legate de vânzarea de bunuri la prețuri mai mici;
- la comandarea manualelor, caietelor de exerciții și a altor mijloace didactice;
- în cazul în care bunurile comandate nu sunt disponibile în stoc;
- în cazul datelor incorecte furnizate de Client, necesare livrării;
- în caz de imposibilitate de a contacta Clientul;
- circumstanțe de forță majoră independente de CIELA.COM.

Întârzierile sunt posibile și în cazurile în care, din cauza volumului, naturii comenzii și/sau circumstanțelor neprevăzute, este necesară o perioadă mai lungă de livrare, pentru care Clienții ar trebui să fie informați în timp util.
Mărfurile sunt livrate ambalate corespunzător, în funcție de tipul și transportul acesteia.
Vă rugăm să utilizați opțiunea OVIZUALIZARE pentru a vă asigura că produsele sunt în stare comercială bună.

Librăria online Ciela are încredere în companiile sale de curierat Speedy și Econt pentru livrările sale. Valoarea medie a livrării este de aproximativ 4,00 BGN, această sumă poate varia în funcție de plata impusă, numărul, volumul și greutatea mărfurilor comandate, locația destinatarului, ziua livrării și dacă livrarea se face către un birou sau o adresă. Exemplu: Dacă comandați o carte simplă la un birou din Sofia, livrarea poate fi 3,5 BGN, dar dacă comandați 10 cărți pe hârtie la o adresă din Yambol, livrarea poate depăși 10 BGN.

La noi puteți comanda la biroul Econt, la Econtomat (mașina de expediere Econt 24 de ore), la biroul Speedy, la APS Speedy și la o adresă, deoarece livrările la o adresă se fac numai cu Speedy. De asemenea, îndeplinim comenzile în străinătate, folosind serviciile de poștă bulgară pentru livrare.

Livrare gratuită pentru comenzi peste 50 BGN (Nu se aplică comenzilor din afara Bulgariei și comenzilor care conțin cărți electronice.)

Comenzile plasate în afara campaniei promoționale sunt procesate și expediate în termen de 3 zile lucrătoare după ce comanda a trecut de starea „Pregătire”. Clientul este informat, prin e-mail, cu privire la modificarea stării comenzii sale.

În cazul în care ați ales metoda de plată „Ramburs”, vă rugăm să păstrați chitanța pentru mandat poștal plătit, pe care curierul îl emite la livrarea sau livrarea comenzii dumneavoastră.
Acesta corespunde documentului Chitanță/Chitanță. Pentru comenzile de facturare, acest document este atașat facturii.
Comanda trimisă și nesolicitată în termen de 7 zile este anulată și returnată nouă.