medicament

Cu ajutorul său ne putem menține sănătatea și tineretul pentru o lungă perioadă de timp

Autor: Prof. Hristo Mermerski

Una dintre cele mai renumite plante, care, pe lângă utilizarea pe scară largă la gătit, este cunoscută și ca remediu pentru multe boli, este ghimbirul. Mai exact, rădăcina sa tuberoasă cărnoasă, precum și uleiul esențial obținut din aceasta.
Ca condiment condimentat și plantă medicinală, este cunoscută din timpuri imemoriale. Cunoscut și sub numele de isiot sau ghimbir, numele său în sanscrită înseamnă „medicină universală”.

Darul uimitor al naturii cu un gust foarte arzător și ușor dulce a atras imediat atenția oamenilor de știință antici. Proprietățile sale au fost studiate de vechiul naturalist roman Pliniu cel Bătrân, precum și de medicul și farmacistul grec Dioscoride. Popularitatea fabricii în Europa, în vremuri mai recente, poate fi judecată prin faptul că străzile unde erau amplasate magazinele de condimente erau numite „Strada Ginger” - tradusă din engleză ginger înseamnă ghimbir. Medicii britanici au prescris pe scară largă rădăcina exotică ca medicament pentru diferite boli, iar regele Henric al VIII-lea, renumit ca mare admirator al acesteia, l-a recomandat ca medicament anti-ciumă.

Ghimbirul conține substanțele active shogaol, gingerol, 1% până la 3% uleiuri esențiale (gingiber, cineol, campină, felandrenă), precum și mulți aminoacizi vitali - triptofan, leucină, treonină, fenilalanină, metionină și valină. Este bogat în fier, sodiu, potasiu și zinc, săruri de magneziu, fosfor, calciu și vitamine A, C, B1 și B2. În China, unde planta este deosebit de populară, rădăcinile sale sunt folosite pentru tratarea răcelii - gripă, dureri în gât, laringită, faringită, bronșită, pneumonie etc., reumatism și artrită reumatoidă.

Medicina ayurvedică recomandă ghimbirul ca mijloc de memorie bună, iar în toată Asia de secole a fost folosit pentru a trata greața și vărsăturile, durerile de cap, holera, răcelile, durerile de stomac și bolile sistemului nervos. Proprietățile sale anti-greață au fost dovedite, inclusiv atunci când călătoriți în vehicule, precum și capacitatea sa de a preveni durerile de cap.

Uleiul esențial al plantei a fost utilizat cu succes în diferite tulburări psiho-emoționale, cum ar fi frica, nesiguranța, apatia, agresivitatea, nerăbdarea, precum și pentru tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic - artrită, osteoartrita, tendoane entorse, imobilitate articulară .
Ghimbirul este considerat un antioxidant excelent, deci cu ajutorul său ne putem menține tinerețea mult timp. Cu ajutorul său putem depăși stresul și ne putem recâștiga rapid forțele.

Alimentele condimentate cu aceasta sunt foarte bine absorbite de organism. Condimentul stimulează digestia și formarea sucului gastric și este un mijloc excelent de eliminare a toxinelor și a toxinelor din organism. Este, de asemenea, utilizat pentru a neutraliza toxinele din ciuperci, precum și în colica gastrică, hepatică și biliară. Rădăcina vindecă, de asemenea, o serie de boli de piele, alergii și astm bronșic și stimulează, de asemenea, glanda tiroidă. În combinație cu alte metode de tratament, este, de asemenea, utilizat pentru tratamentul aterosclerozei, iar pe baza sa sunt produse suplimente biologic active pentru prevenirea și tratarea varicelor.

Pentru femei, planta ajută la depășirea crampelor menstruale, a infertilității și a frigidității. Și bărbații sunt sfătuiți de medici să ia praf de ceai de ghimbir amestecat cu miere pentru a rezolva problemele și potența prostatei „masculine”.
Deoarece ghimbirul îmbunătățește semnificativ metabolismul, este utilizat pe scară largă în dietele pentru scăderea în greutate, ca mijloc neîncetat de a reduce excesul de greutate.

Se folosește și pentru căderea părului și mătreață.
Cu alte cuvinte, cu cât folosim mai des acest dar al naturii - atât în ​​scopuri culinare, cât și în scopuri medicinale și cosmetice, cu atât ne vom bucura mai mult de sănătate, frumusețe și longevitate.