Cu greu ai încercat gnocchi mai delicioși

Rețeta ușoară pentru gnocchi.
Prânz sau cină pentru o familie de 4 persoane, în doar 25 de minute.

Acești gnocchi delicioși se gătesc în aproximativ 20 de minute

și sunt un fel principal pentru prânz sau cină. Le puteți cumpăra de la supermarket sau le puteți face singuri acasă.

Gnocchi sunt de obicei fierte timp de aproximativ 5 minute și este deja o chestiune de gust cum le veți garni. În acest caz, le-am pregătit cu ciuperci și brânză albastră aromată cu usturoi și busuioc.

Acestea sunt produsele noastre

adăugați gnocchi

Și iată rețeta:

Marcat de

Pas cu pas

Să gătim gnocchi

Puneți apa într-o cratiță mare și adăugați sare (un praf de sare). După ce apa fierbe, adăugați gnocchi și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute. Cel mai bine este să citiți în instrucțiuni cât timp gătesc. Diferite specii au nevoie de timp diferit.

Gnocchi sunt gata imediat ce apar la suprafață. Se scurge cu o strecuratoare si se lasa deoparte.

Pregătirea ciupercilor și a altor ingrediente

Într-o tigaie adâncă, încălzește puțin ulei de măsline și unt. Adăugați ciupercile și ceapa tocate (ciupercile nu se spală normal, dar curățați-le cu o perie moale dacă există pământ pe ele). Se prăjește aproximativ 2-3 minute cu un capac, apoi se adaugă usturoiul tocat mărunt. După încă vreo 2-3 minute, adăugați gnocchi. Se ține pe foc încă 3 până la 5 minute.

Gatim cu capac tot timpul.

Adăugați brânza albastră zdrobită și amestecați bine. Odată ce brânza s-a topit, scoateți-o de pe foc.

Noi servim

Se servește și se ornează cu busuioc tocat și se presară deasupra cu puțin ulei de măsline.