Între roșiile, ardeii și castraveții turci analizați de Greenpeace au fost găsite între 56 și 139 de pesticide. Potrivit unui raport al organizației, tot mai multe legume turcești sunt puternic contaminate cu substanțe otrăvitoare.

roșii

Roșiile, castraveții și ardeii din Turcia sunt din ce în ce mai contaminate cu toxine interzise și oarecum dăunătoare. Acest lucru este demonstrat de datele din ultimul studiu Greenpeace pentru țările din regiunea mediteraneană, intitulat „Pesticide: pericolul la masa noastră”, subliniază Deutsche Welle.

Expertul în nutriție turc Bulent Shuk este unul dintre coautorii studiului, realizat în august, octombrie și noiembrie. Au fost studiate 30 de soiuri de roșii, ardei verzi și castraveți, zece dintr-un supermarket și zece din piață. Oamenii de știință au analizat legumele pentru pesticidele uzate și impactul acestora asupra consumatorilor și asupra naturii.

Studiile au arătat că un total de 56 de pesticide au fost găsite în roșiile, ardeii și castraveții analizați în luna august. Iar pentru legumele din afara sezonului, cifrele sunt chiar mai mari: în octombrie - 96, în noiembrie - 139 pesticide.

Poți pune viața în pericol

Studiul Greenpeace a constatat că 15,6 la sută din produsele analizate conțineau pesticide interzise, ​​inclusiv carbendazim. În țările UE, utilizarea sa în agricultură a fost interzisă din 2015.

Și din 2018, carbendazimul este interzis în Turcia. S-a demonstrat că provoacă infertilitate și dăunează sistemelor nervoase și hormonale. În plus, poate accelera apariția tumorilor hepatice și poate avea un efect toxic asupra copilului nenăscut din uter.

Ministerul Agriculturii din Turcia nu a comentat încă raportul Greenpeace. Dar este posibil ca problema să afecteze mai mult decât doar Turcia. „Nu știm dacă legumele contaminate din recolta pe care am analizat-o au fost exportate în alte țări”, explică Bulent Shuk. "Țările afectate ar putea stabili acest lucru ele însele examinând produsele în cauză." Turcia exportă 10% din producția sa de fructe și legume, 90% fiind vândute pe piața internă, a spus Shuk.

Potrivit Asociației Exportatorilor din regiunea mediteraneană, în 2019 Turcia a exportat 532.200 tone de roșii, 112.600 tone de ardei și 55.100 tone de castraveți. În total, au fost exportate peste 4 milioane de tone de fructe și legume.

Cercetătorii au descoperit că în 42 la sută din produsele testate, efectele toxice ale pesticidelor utilizate au avut un efect de lungă durată și au fost transportate în sol și aer. Prin urmare, Bulent Shuk subliniază cel mai mare risc pentru sănătatea fermierilor și a lucrătorilor de pe teren.

Fermierii care tratează fructele și legumele cu pesticide sunt expuși zilnic la substanțe toxice. La femei, acest lucru poate duce la cancer mamar și ovarian sau poate afecta negativ dezvoltarea embrionului în uter. La bărbați, substanțele toxice pot provoca cancer de prostată și pot duce la infertilitate, explică experții.

De două ori mai multe pesticide decât în ​​Olanda

Conform raportului Greenpeace din 1979 până în 2018, utilizarea pesticidelor în Turcia a crescut de șapte ori. Astăzi se utilizează în total 59.000 de tone.

În timp ce în Europa majoritatea pesticidelor sunt folosite în Olanda - 13 kilograme pe hectar, în orașul turcesc Antalya această cifră este de 26 kilograme pe hectar - adică de două ori mai mult.

Aproape 1.000 de substanțe diferite sunt utilizate ca pesticide în Europa. În 2016, Greenpeace a lansat o „Listă neagră a celor mai periculoase pesticide din Europa”, care spunea că preparatele care anterior erau considerate inofensive erau și ele dăunătoare. Datorită studiului, au fost studiate 520 de pesticide permise și efectele acestora asupra sănătății și naturii. 209 din pesticidele analizate au fost adăugate pe lista neagră.

Raportul despre Turcia a fost comparat cu „Lista neagră a celor mai periculoase pesticide din Europa”, în urma căreia s-a constatat că în 90% din roșiile analizate, în 67% din castraveți și în 73% din ardei cel puțin unul dintre pesticidele periculoase enumerate. Cu toate acestea, deoarece acest lucru nu intră în conflict cu directivele UE, aceste produse pot fi vândute cu ușurință în Europa.