Mergând în parc, întâlnim adesea oameni de diferite vârste cu o sticlă de băutură carbogazoasă îndulcită. Și, deși daunele băuturilor gazoase sunt cunoscute de multă vreme, există încă oameni care cred că aceste băuturi sunt un bun înlocuitor pentru apa simplă și o sursă bună de glucoză și carbohidrați ușor digerabili care oferă energie suplimentară.

carbogazoase

Mulți încă nu sunt pe deplin conștienți de lista completă a efectelor negative pe care aceste băuturi le pot provoca asupra organismului.

Când sunt întrebați ce face băutura dulce, majoritatea oamenilor vor răspunde - zahăr. Dar astăzi, zaharurile adăugate vin într-o varietate de forme pe care este posibil să nu le recunoașteți pe etichetă la început și care sunt prezente într-o mare varietate de băuturi și alimente, inclusiv unele produse dietetice.

În prezent, consumăm aproximativ 100 de grame din aceste zaharuri în Europa în fiecare zi - de două ori mai mult decât cel recomandat de Organizația Mondială a Sănătății.

În acest articol veți învăța 11 motive întemeiate pentru a renunța pentru totdeauna la băuturile gazoase cu zahăr.

1. Băuturile carbogazoase afectează organele interne

Utilizarea excesivă sau frecventă a zahărului, a băuturilor carbogazoase îndulcite duce la acumularea de grăsimi. Nu este vorba despre grăsimea de pe coapse, fese și talie (deși acest lucru este posibil și), ci despre obezitatea organelor interne, mai exact despre așa-numitele grăsimi viscerale (interne), care formează o teacă de țesut gras. în jurul organelor interne vitale, cum ar fi ficatul, rinichii, stomacul și altele. Acestea nu pot fi văzute sau simțite în organism, dar sunt metabolice active, ceea ce crește și mai mult riscul de boli care pun viața în pericol, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.

Pe baza cercetărilor, oamenii de știință americani ne sfătuiesc să ne abținem de la consumul de băuturi carbogazoase îndulcite pentru a nu provoca tulburări metabolice sau obezitate în viitor.

2. Apa carbogazoasă îndulcită accelerează procesul de îmbătrânire

Consumul regulat de băuturi carbogazoase accelerează îmbătrânirea celulelor.

Conform informațiilor de pe site-ul sănătății și științei medicale din Republica Belarus, studiul oamenilor de știință americani a confirmat legătura dintre îmbătrânirea celulară și consumul de băuturi carbogazoase îndulcite.

Cercetătorii au explicat că telomerii - care împiedică secțiunile finale ale cromozomilor să se lipească - se scurtează cu fiecare diviziune celulară. În plus, lungimea telomerilor este direct legată de vârsta biologică a unei persoane și este unul dintre factorii îmbătrânirii.

fotografie Google - econet.ru

Rezultatele studiilor arată un impact negativ al băuturilor carbogazoase asupra tuturor sistemelor și organelor din corpul uman.

Se știe, de asemenea, că toate băuturile carbogazoase (inclusiv versiunile lor dietetice) conțin acid fosforic, ceea ce le conferă un gust ascuțit și le extinde durata de valabilitate. Este important să știm că excesul de acid fosforic este asociat cu boli de rinichi, boli inflamatorii ale oaselor, osteoporoză și chiar pierderi musculare, deoarece acidul fosforic interferează cu absorbția de calciu a organismului.

3. Băuturile carbogazoase duc la rezistența la insulină

Majoritatea băuturilor carbogazoase conțin cantități mari de glucoză și fructoză. Imediat după intrarea în organism, pancreasul (pancreasul) începe să secrete cantități mai mari decât cele necesare de insulină datorită aportului ridicat de zahăr, ceea ce duce la un salt mare al nivelului de zahăr din sânge.

Ce se întâmplă în corpul nostru după un alt pahar de sodă?

  1. La douăzeci de minute după ce ați băut băutura, întregul corp este șocat - crește nivelul zahărului din sânge (hiperglicemie), ca urmare a pancreasului începe să producă și să secrete mai multă insulină decât este necesar. Ficatul, la rândul său, activează imediat mecanismele de apărare și răspunde la aceste procese, transformând cantitatea mare de glucoză din sânge în grăsimi.
  2. După alte 20 de minute, corpul tău începe să reacționeze la cofeina, care este complet absorbită de organism. Din acest motiv, pupilele se dilată, crește tensiunea arterială și ficatul începe să expulzeze cantitatea de zahăr absorbită.
  3. După alte 5 minute, dopamina (un hormon al dependenței și dependenței) este eliberată în sânge, care, la fel ca heroina, creează dependență.
  4. Doar la aproximativ o oră după prima ceașcă de băut, nivelul zahărului din sânge scade brusc și, din nou, doriți să beți încă o ceașcă din această băutură.

Consumul regulat de băuturi răcoritoare carbogazoase îndulcite duce la o creștere constantă a nivelului de insulină din sânge, ceea ce duce la rezistență la insulină, tulburări metabolice, iar acest lucru la rândul său poate duce la diferite boli, de la diabet la cancer. În plus, utilizarea frecventă a băuturilor îndulcite cu zahăr duce la obezitate.

4. Băuturile carbogazoase duc la boli cardiovasculare

Bolile de inimă, cunoscute și sub numele de boli cardiovasculare sau boli cardiovasculare, sunt „ucigașul” numărul unu în aproape întreaga lume. Cred că fiecare dintre voi vrea să trăiască mai mult, nu? ....

Potrivit cercetătorilor, băuturile carbogazoase îndulcite reprezintă o bombă cu ceas, în special pentru persoanele sub 45 de ani, deoarece tinerii sunt mai expuși riscului de diabet sau obezitate.

5. Băuturile îndulcite cresc riscul de diabet

După cum sa menționat mai sus, consumul de băuturi carbogazoase poate provoca diabet.

Potrivit rezultatelor cercetărilor, din consumul diferitelor băuturi carbogazoase, energizante și îndulcite, în doar un an, 133 de mii de persoane au murit de diabet, 45 de mii de boli cardiovasculare, 6,5 mii de cancer.

Dr. Dariush Mozaffarian, cardiolog american din Boston, și-a exprimat îngrijorarea întemeiată cu privire la statisticile sumbre: băuturile carbogazoase și îndulcite provoacă 184.000 de decese pe an la nivel mondial. Din acest motiv, restricționarea sau excluderea lor completă din dietă trebuie să devină o prioritate comună pentru țările din întreaga lume.

6. Băuturile îndulcite duc la dezvoltarea bolii Alzheimer

Băuturile îndulcite pot crește riscul apariției bolii Alzheimer.

Un studiu efectuat pe oameni de știință americani efectuat pe șoareci a arătat următoarele - în grupul de șoareci care au fost tratați cu echivalentul a 5-ulcioare-băuturi îndulcite pe zi, au existat de două ori mai multe leziuni cerebrale asociate bolii decât cele tratate fără zahăr.

Acest lucru sugerează că băuturile carbogazoase pot fi asociate cu boala Alzheimer.

7. Băuturile carbogazoase duc la leziuni grave ale creierului și ale sistemului nervos

Aspartamul îndulcitor artificial (E-951) - o componentă găsită în majoritatea băuturilor răcoritoare și în multe alte produse (cunoscut și sub numele de NutraSweet, Equal), este una dintre cele mai controversate substanțe adăugate alimentelor.

Datorită conținutului său caloric redus, aspartamul este utilizat pe scară largă astăzi pentru îndulcirea băuturilor, cum ar fi unele soiuri de Coca-Cola, Fanta, Pepsi, cele mai solubile sucuri, precum și în unele medicamente. Este, de asemenea, utilizat la prepararea gumei de mestecat și a dulciurilor fără zahăr, precum și la producția de alimente și băuturi dietetice pentru diabetici.

Aspartamul este deosebit de popular în întreaga lume. Utilizarea aspartamului în alimente și băuturi a fost aprobată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) [3]. Începând cu 2005, aspartamul este utilizat în mai mult de 6.000 de produse, iar consumul său anual este de 16.000 de tone în întreaga lume [4]. (din Wikipedia).

Producătorii și autoritățile susțin că este sigur, dar un număr de oameni de știință și unele fapte confirmă faptul că aspartamul este o otravă chimică și este cel mai periculos aditiv alimentar.

Aspartamul este compus din fenilalanină (50%), acid aspergic (40%) și metanol (10%), care au un impact uriaș asupra creierului. Aspartamul poate distruge celulele nervoase și poate provoca chiar boala Alzheimer. S-a demonstrat că fenilalanina interferează cu sinteza serotoninei din creier (care este responsabilă de dispoziție, comportament, somn și apetit).

8. Culoarea caramelului conținută în unele băuturi duce la cancer

Dacă sunteți un fan al Coca-Cola, Pepsi sau altor băuturi îndulcite - citiți cu siguranță acest lucru. Cele mai îngrozitoare și recente date publicate de Science Center for the Benefit of Society în 2011 susțineau că colorarea caramelului conținută în Coca-Cola și Pepsi ar putea provoca cancer. Colorarea caramelului este produsă de reacția chimică a zahărului cu amoniac și sulfați (sub presiune și temperatură ridicată).

Oamenii de știință americani care au studiat aceste reacții la animale au descoperit că toate produsele produse în acest mod duc la cancerul plămânilor, ficatului, cancerului tiroidian și leucemiei. Ei sunt convinși că substanțele chimice care cauzează cancer la unele animale reprezintă o amenințare serioasă pentru dezvoltarea cancerului la om.

În urma acestor dezvăluiri oribile, oamenii de știință au dorit să schimbe eticheta, care afirmă că consumul frecvent al acestei băuturi duce la cancer. De atunci, însă, Coca-Cola și Pepsi susțin că au trecut la un alt colorant ... Cu toate acestea, acestea conțin încă substanțe chimice periculoase.

Așadar, în numele sănătății tale și al celor dragi, stai departe de aceste băuturi!

9. Băuturile carbogazoase creează dependență

Apropo, îți iubești copiii? Și acum amintiți-vă de câte ori le-ați cumpărat recent din aceste băuturi împreună cu alte junk dulci „sănătoase”.

Nu trebuie să oprim complet zahărul, ci pur și simplu să fim atenți la partea pe care o ocupă în dieta noastră și să selectăm cu atenție sursele.

Nivelurile instabile de zahăr din sânge duc adesea la schimbări ale dispoziției, oboseală, dureri de cap și o nevoie copleșitoare de tot mai mult zahăr. Această nevoie formează un cerc vicios de dependență, în care fiecare „accident vascular cerebral” nou de zahăr te face să te simți temporar mai bine, dar după câteva ore simți din nou o nevoie acută de zahăr și de foame. În același timp, cei care evită zahărul susțin că rareori, dacă nu chiar deloc, nu simt nevoia de lucruri dulci și se simt stabile din punct de vedere emoțional și pline de energie (de zdrave.bg).

10. Băuturile carbogazoase îți distrug dinții

Este posibil să știți deja că acidul ortofosforic conținut în băuturile răcoritoare interferează cu absorbția calciului și poate duce la osteoporoză - un coșmar nu numai pentru oase, ci și pentru dinți. Știați că, datorită acidității sale ridicate, rezervoarele utilizate pentru transportul concentratului Coca-Cola trebuie să fie echipate cu rezervoare speciale concepute pentru materiale foarte corozive.

Mai este ceva. Potrivit datelor de la Startsmile, oamenii de știință chinezi au descoperit că chiar și băuturile carbogazoase care nu conțin zahăr (fără zahăr) provoacă boli dentare. Toate asigurările că soda dietetică nu dăunează smalțului - este doar o altă acțiune publicitară.

Dr. Chu Chun-Hong, profesor adjunct de medicină dentară de familie la Universitatea din Hong Kong, și colegii săi au realizat recent un studiu în rândul elevilor de școală elementară și au constatat că majoritatea dinților lor sunt supuși eroziunii și altor boli dentare grave.

Potrivit experților, eroziunea și cariile dentare în rândul copiilor de vârstă școlară se formează datorită consumului constant de produse cu conținut ridicat de acid (băuturi carbogazoase și sucuri de fructe îndulcite).

Dacă doriți ca copiii dvs. să ducă un stil de viață sănătos, la fel ar trebui să faceți și voi.

11. Băuturile carbogazoase pot provoca infertilitate

Aceasta va fi probabil una dintre cele mai neplăcute vești pentru tinerii care, după toate aceste fapte negative, nu au luat încă lucrurile atât de în serios. În multe portaluri de sănătate, au apărut informații că unele băuturi carbogazoase conțin bisfenol A, care este considerat cancerigen. De asemenea, este asociat cu „maturarea” prematură și infertilitatea.

Concluzie

Coca-Cola, Pepsi și alți producători cunoscuți caută constant să îmbunătățească calitatea băuturilor lor. Lucrează în această direcție de multă vreme, dar în fiecare an oamenii de știință găsesc dovezi experimentale ale dăunării lor asupra sănătății umane.

Încercați să înlocuiți băuturile carbogazoase și îndulcite cu alte băuturi care nu conțin zahăr și îndulcitori artificiali. De exemplu, încercați ceaiuri de plante (mentă, balsam de lămâie și alte ierburi) diluate cu suc de lămâie sau portocale stoarse. Vedeți aici o rețetă pentru ceai de plante de casă.

Și ține minte - sănătatea este bogăția ta. Păstrează-l! Fii sănătos!

Dacă articolul dvs. a fost de ajutor, vă rugăm să îl împărtășiți cu prietenii dvs. pentru a ajunge la mai mulți oameni. mulțumesc!

P.S. Video - De ce sunt atât de periculoase băuturile gazoase pentru sănătate? (in rusa)

Articolul folosește materiale de la:

  1. Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BC
  2. Traducere parțială din Econet.ru - Activează conștiința, Soda: lista completă a efectelor secundare (ngrinko.com)
  3. Site-ul de informații Zdrave.bg.

Un pic mai mult despre autoarea articolului: Marianna Kalinkova

Numele meu este Marianna Kalinkova. Sunt un bulgar basarabean din Moldova.
Cred că sănătatea depinde de echilibrul dintre dietă, exerciții fizice și sentimente. De aceea am ales să mănânc sănătos, să fac mișcare activă și să gândesc pozitiv.
Ador muzica bună, plimbările în aer curat, confortul acasă și lucrurile mici care te fac să te bucuri de viață. Mă bucur să vă împărtășesc că am găsit armonie în mine și mi-am găsit locul în care îmi dezlănțuiesc cu îndrăzneală imaginația și nu mi-e frică să experimentez, pentru că sunt convins că singurul lucru necesar unui fel de mâncare este dragostea în care este investită pregătirea acestuia.