Adesea aud de la prieteni că, dacă își încep ziua cu un mic dejun consistent, pofta lor de mâncare crește necontrolat. Astfel, de teama să nu le strice silueta, preferă să „ia micul dejun” cu o ceașcă de cafea, ceea ce este departe de ideea unui început bun de zi. Oricât de ciudat ar părea, totuși, oamenii care mănâncă regulat - și asta includ nu numai micul dejun, ci și cel puțin două gustări pe zi - care se bucură de o greutate mult mai stabilă și de multe ori mai bună sănătate.

Adevărul este că un mic dejun bun „aprinde focul” din corpul nostru. Cu toate acestea, pentru a nu stinge focul, acesta trebuie să aibă combustibil pentru întreaga zi și să fie întreținut în mod constant. Și asta se întâmplă cu

Acestea sunt: ​​mic dejun, gustare, prânz, gustare, cină. Noroc real pentru unii dintre noi să reușim în cele trei mese principale, dar ambele gustări au multe avantaje.

Beneficiile unei gustări.

gustare
Îmbunătățește metabolismul. Cu cât mâncăm mai des, cu atât va funcționa mai repede și mai bine, iar întregul nostru corp - va absorbi nutrienții mai complet, va avea o termogeneză mai bună, va face față mult mai bine oricărei boli., Inflamații și infecții.

Reglează apetitul. O gustare adecvată vă ajută să nu vă înfometați prea mult până la următoarea masă principală și astfel reduceți șansele de a vă înfometat sălbatic la mâncare.

Ajută la reducerea și menținerea greutății. Aportul regulat de porții mici de alimente, după cum sa menționat deja, stimulează metabolismul și reglează pofta de mâncare, iar acest lucru duce inevitabil la menținerea unei greutăți stabile, sănătoase și de ce nu - pentru a o reduce. Fiecare dietă bună include micul dejun la ora 10:00 și micul dejun la ora 16:00.

Ajută la scăderea nivelului de colesterol. Deși studiile existente privind efectele gustărilor asupra sănătății sunt încă foarte limitate ca număr, toate, cu excepția unuia, confirmă efectul bun asupra reglării nivelului de colesterol în corpul uman.

Reglați nivelul zahărului din sânge. La 16 ore, nivelul zahărului din sânge scade brusc. Unii oameni sunt foarte sensibili - energia lor vitală scade, se simt obosiți și au dureri de cap și deseori ajung la cafea. O soluție mai sănătoasă este o gustare.

Doza suplimentară de nutrienți în meniul zilnic. Uneori, recomandările pentru un număr mare de porții de legume și fructe pe care ar trebui să le luăm zilnic par nefezabile, mai ales dacă mâncăm doar de două sau trei ori pe zi. Și nu toate fructele și legumele funcționează bine cu mâncarea. Gustarea este o ocazie excelentă pentru a obține doza recomandată de vitamine și minerale sub formă de suc, smoothie sau salată de fructe, de exemplu.

Dar gustarea noastră își pierde beneficiile dacă constă din așa-numitele. junk food - salate, biscuiti sau desert de ciocolata. Prin urmare, se pune întrebarea:

Gustarea ar trebui să fie, mai presus de toate, completă și utilă pentru organism. Și acest lucru exclude automat toate alimentele „junk”. Valoarea sa energetică nu trebuie să depășească 100-150 de calorii. Și compoziția sa optimă ar arăta astfel:

Acest raport este deosebit de important pentru persoanele care mor de foame des. Obținând suficient din toate grupurile de alimente, veți evita pericolul de deficiențe și, prin urmare, dureri de foame incontrolabile.

Dacă astfel de calcule par prea complicate și pretențioase, atunci vă puteți aminti câteva reguli de bază atunci când alegeți o gustare:

Încercați să-l faceți ușor și revigorant, nu gras și greu, deoarece riscați să vă împovărați corpul cu o digestie excesivă, ceea ce vă va face destul de letargic și obosit.


Cu gustarea, încercați să completați spațiile libere din meniul dvs. Cu alte cuvinte - dacă dieta dvs. este săracă în fibre, mâncați fructe sau legume. Dacă vă lipsește calciul - concentrați-vă pe produsele lactate, în special pe iaurt, brânză de vaci; iar dacă ai nevoie de mai multe grăsimi sănătoase, o mână de nuci crude ar face o treabă excelentă.

Dacă te îngrozește gândul de a mânca la intervale atât de scurte - înlocuiește mâncarea cu un pahar de suc proaspăt stors sau chefir. Lichidele aduc, de asemenea, energie și beneficii organismului, deși majoritatea oamenilor nu le consideră hrană.

Când este cel mai bun moment pentru a mânca gustări și câte ar trebui să fie?

Experții recomandă de obicei două gustări de 150 de calorii - una dimineața, între micul dejun și prânz și una după-amiază, între prânz și cină. Desigur, astfel de formule nu pot fi aplicate pretutindeni și tuturor, așa că aveți libertatea de a experimenta. Totul este o chestiune de alegere personală și comoditate.

Și pentru a nu fi neîntemeiat, vă oferim o scurtă listă a gustărilor noastre preferate, care se încadrează în regulile de mai sus, și anume - să fie ușoare, sănătoase și sănătoase.

Idei de gustări sănătoase:

O mână de nuci crude - migdale, alune, fistic, nuci (evitați arahidele)

Un pahar de iaurt cu fructe tocate (sau piure)

O jumătate de banană pătată cu o lingură de unt de arahide

O felie de pâine integrală cu un ou fiert tare și o felie de legume la alegere

Smoale vegetale cu frunze verzi

Fructe și lapte se agită

Biscuiți integrali întinși cu brânză de vaci și jumătate de castraveți