Cuvântul vegetarianism derivă din două cuvinte latine: viu, vital și vegetație. Etimologia oferă o idee clară asupra naturii tipului de dietă. Aceasta este o dietă milenară care rămâne relevantă până în prezent.

perfecte

Alimentație sănătoasă fără colesterol; fără gluten; cu multe vitamine este o soluție bună atât pentru menținerea sănătății, cât și pentru vederea proaspătă. Micul dejun vegetarian este o idee grozavă pentru începutul cu succes al zilei.

Deoarece acest mod de a mânca limitează alegerile oamenilor, să analizăm câteva opțiuni sănătoase și gustoase pentru mic dejun vegetarian.

Sandwich de tofu la grătar

Acest mic dejun implică libertate în alegerea ingredientelor după gust. Ai nevoie de câteva felii de pâine integrală și cuburi de tofu. Restul este o chestiune de preferință: varză; frunze de salată iceberg; salată, roșii, murături; sos fierbinte și tot ce este dictat de imaginație și gust personal.

Sandvișul durează doar câteva minute pentru a se pregăti. Prăjește cuburile de tofu aproximativ un minut și apoi aranjează sandvișul în funcție de preferințele tale. Când sunt plasate toate ingredientele dorite, acesta este închis și încălzit pe grătar înainte de consum.

Omletă cu naut

Pentru mic dejun vegetarian sănătos dimineața acasă alegem des omleta. Pentru cei care consideră ouă prea grele la începutul zilei, alternativa lor la naut este.

Omleta de naut:

Ceapă tocată - ½ cană

Ciuperci - ½ cană, marinate

Spanac fin -1 cană

Ulei de măsline - 3 linguri

Bicarbonat de sodiu - ½ lingură

Usturoi praf, piper, sare după gust

Făina de naut, sarea, piperul, usturoiul, sifonul și apa se amestecă pentru a obține o masă lichidă cu o densitate de boza.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se toarnă 2 linguri din amestec și se întinde pe fund. Adăugați ingredientele rămase deasupra și gătiți timp de 2 minute. Apoi întoarceți cealaltă parte cu o spatulă și gătiți încă 2 minute.

Mic dejun cu fructe

Micul dejun cu fructe este unul dintre preferatele doamnelor. Nu este doar sănătos, ci și foarte gustos. Pregătirea acestei extravaganțe de senzații gustative nu necesită aproape niciun timp, dar este o bucurie pentru toate simțurile.

Iată unul cu ingrediente exotice care necesită 1 banană; ¼ bol de papaya; 1 kiwi; un vârf de sare din Himalaya; piper.

Fructele sunt tăiate, presărate cu sare și piper și vă puteți bucura de un gust magic neașteptat.