Carnea și produsele din carne sunt alimente indispensabile, importante pentru sănătatea noastră și mai ales pentru copii. Știm cu toții acest lucru și fiecare studiu științific o dovedește. Dar pentru ca o masă să fie în mod regulat pe masa noastră, trebuie să fie mai mult decât este necesar.

meatmania

Vrem să fie gustos, să arate bine și să fie de înaltă calitate, cu un minim de aditivi, conservanți și potențatori. Compania bulgară „Tandem” își propune exact această sarcină și o implementează cu succes de 25 de ani.

În cadrul celei mai mari expoziții de produse din carne din Bulgaria - „Meatmania”, compania a prezentat adevărate capodopere ale tehnologilor săi și seria complet nouă „Pe caserolă”. Respectă pe deplin filosofia producătorului - curat, gustos și util.

La târg, echipa „Tandem” a arătat noile produse și odată cu lansarea sa, seria „Pe o caserolă” a primit o Medalie de Aur din competiția organizată în timpul Meatmania.

El sărbătorește 25 de ani cu cea de-a 25-a ediție Meatmania și Tandem. De ziua de naștere, în loc de lumânări, au existat mai multe premii de la târgul de la Centrul Inter Expo din Sofia.

Cu siguranță puțini oameni știu, dar echipa Tandem este cea care dă numele sonor „Meatmania”. La cea de-a 25-a aniversare, compania a primit un premiu pentru ideea sa excelentă și o diplomă de la Asociația procesatorilor de carne pentru participarea pe termen lung la Meatmania.

Managerul "Tandem-V" Kiril Vatev a primit o Diplomă pentru munca pe termen lung și dedicată a companiei în producția de produse din carne cu valoare nutritivă deplină, pentru încrederea câștigată de consumatori și pentru munca sa activă de consolidare a angajatorilor organizațiile din industrie.

Doar carne

Celebrul bucătar Viktor Angelov a stat la atractivul stand „Tandem” în timpul expoziției pentru a prezenta „Pe o caserolă”. Înainte, vizitatorii au degustat peste 300 de kebaburi și chiftele preparate de maestrul bucătar într-un cort special.

Cu sprijinul „Tandem”, bucătarul Angelov și-a prezentat restaurantul „BDS”, care oferă doar produse din carne 100%. Delicioasele kebaburi și chiftele „BDS” sunt dezvoltate de „Tandem” special pentru clienții bucătarului Angelov.

Servit „Pe caserolă”

Cercetarea atentă și numeroasele încercări de a obține produsul perfect reprezintă fundamentul „Pe o caserolă”. În „Tandem” pleacă de la intenția de a oferi alimente care să satisfacă cererea tot mai mare de gătit sănătos și gustos, dar în același timp rapid. Așa s-a născut ideea de a oferi carne de calitate gătită la o temperatură scăzută.

Tehnica se numește sous vide sau temperatură scăzută - temperatură scăzută gătit lent în vid. Cu sugestiile „Pe caserolă”, familiile vor pregăti rapid o cină delicioasă și vor avea mai mult timp să comunice și să se distreze, în loc să petreacă ore întregi în bucătărie.

Cu alte cuvinte, în cifre - 10 minute vor fi suficiente pentru prânzul sau cina perfectă (dacă număr deschiderea unei sticle de vin bun). Sugestii includ „coadă de porc” și „carne de porc”, fără numere E, alergeni și conservanți, numai cu condimente naturale, atent selectate.

Datorită tipului de gătit uscat, substanțele și vitaminele utile sunt păstrate în ele, iar gustul este foarte bogat și bogat. Deschizând plicul puteți servi imediat numai cu încălzire sau gătiți timp de 10-15 minute în cuptor. Oaspeții Meatmania au văzut personal de la Chef Angelov mai multe opțiuni cum să pregătească rapid și ușor ambele tipuri de carne.

Atracție naturală

Cu această serie, „Tandem” dorește să ofere consumatorilor posibilitatea de a nu fi nevoit să aleagă între gustos, util și rapid. Pentru orice moment al zilei este și cealaltă serie nouă - Via Natura, care nu conține niciun „număr E”.

Scopul tehnologilor este îndeplinit - responsabilitatea față de consumator, controlul calității și selecția atentă a rețetelor. Important - produsele sunt preparate numai din carne dezosată manual. Acest lucru este foarte important deoarece elimină posibilitatea ca substanțele în exces să pătrundă în ele.

Sub marca Via Natura pentru pretențioși există șuncă, slănină simplă și afumată la rece, cârnați și salam de slănină. Ne este greu să recomandăm cele mai delicioase, așa că vă vom spune - încercați totul și apoi spuneți-ne ce v-a plăcut cel mai mult.