Gutuie - la fel de parfumat pe atât de util

Acest fruct de toamnă nu numai că ne diversifică plăcut meniul, dar este foarte util în boli gastrointestinale, anemie, boli ginecologice.

Gutuia este neobișnuit de bogată în mai mulți acizi organici - citric, malic, tartric. De asemenea, conține diferite zaharuri (în principal fructoză) în cantitate de 5 până la 12%! Fructul este bogat în taninuri și pectină și uleiuri esențiale.

gutuie

Cel mai uimitor lucru este prezența unei cantități uriașe de fier în gutui - 100 de grame de fructe conțin două norme zilnice! O adevărată comoară de fier. De asemenea, conține miere și Vitamina C.

Nu întâmplător celebrul doctor Avicenna a considerat gutuiul un mijloc minunat de întărire a stomacului și de refacere a ficatului. El a prescris suc de gutui cu miere pacienților săi care suferă de tulburări ale sistemului digestiv, tratând nu numai bolile lor, ci și întărindu-le sănătatea. L.

Deoarece fructul conține două substanțe hematopoietice în același timp - fierul și cuprul, care funcționează mult mai bine într-un complex decât separat, este utilizat în tratamentul oricărui tip de anemie. Este, de asemenea, util pentru toți cei care au nevoie de „nutriție” suplimentară cu fier - femeile însărcinate, mamele care alăptează, sportivii și copiii cu creștere rapidă, precum și persoanele în vârstă, lucrătorii cu muncă fizică mentală sau grea, etc. Doza recomandată este una coaptă cu zahăr sau gutui de miere de trei ori pe zi. Un astfel de „desert” poate fi înlocuit cu suc stors din trei fructe, luat de trei ori. Este bine să amesteci sucul cu miere. În plus, bucăți de gutui pot fi puse în ceai - ca lămâia, va da băuturii o aciditate unică și foarte plăcută și o aromă minunată, scrie ziarul „Fenomenul”.