2021

Tortul cu file se face numai cu făină, apă și foarte puțină sau deloc grăsime. Cu el și câteva alte ingrediente bune putem face gustări care sunt petrecerea în sine.

Citeste mai mult:

Plăcintă cu brânză proaspătă - cea mai simplă rețetă pe care ați văzut-o vreodată
Crăciun de brânză - un mic dejun crocant delicios și ușor de preparat

Următoarea rețetă este gata în 20 de minute și oferă opt porții.

Coș de eglefin

ingrediente

1 bucată de tort filo
2 linguri L. Brânză de vaci uscată

3 felii de carpaccio de eglefin
Caviar după gust
Pătrunjel pentru decor

Mod de preparare

Întindeți aluatul de file și tăiați-l în pătrate.
Într-o tigaie, așezați două pătrate în fiecare.
Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 5 minute.
Îndepărtați, așezați brânza de vaci uscată și carpaccio de eglefin în fiecare coș.
Terminați cu caviar.
Se ornează cu usturoi după gust.

Vedeți pas cu pas această rețetă pe Instagram - faceți clic aici.