hb-bmx

Mama a început să devină albă mult după vârsta de 30 de ani și are o boală autoimună, deși nu a lui Hashimoto. Aproape adevărat pentru toată lumea.

În ceea ce privește amidonul pentru diabet și cartof, este o practică obișnuită în Suedia să cumpere amidon simplu de cartof și să-l ia ca supliment alimentar, adică. dizolvat în apă, în doze crescătoare - de la o linguriță la început până la atingerea treptată a unei doze de câteva linguri pe zi. Ei cred că amidonul de cartof este un amidon rezistent - la fel ca amidonul ar fi dacă o persoană ar ras un cartof crud pe o salată. Am citit că unii oameni râd cartofii cruzi în acest scop în loc să cumpere amidon. Pentru mine, ambele forme ale acestei practici sunt absurde, dar este foarte populară în Suedia în acest moment. Această modă va trece probabil în timp.

Cartofii, în special dulciurile, plus orezul plus alte legume rădăcinoase și dovleci sunt foarte accentuate în The Perfect Health Diet de la Paul Jamine - se recomandă consumul de fructe într-un mod foarte limitat, dar în schimb 30% din caloriile zilnice provin din carbohidrați, cu accent pe amidon. (fără gluten) și grăsimile reprezintă aproximativ 50% din caloriile zilnice. Potrivit acestora, aceasta este modalitatea corectă de a mânca pentru o sănătate optimă. Dar chiar și aceștia recomandă mai puțini carbohidrați (75-100 de grame) pentru diabetici și persoanele cu sensibilitate severă la insulină. Paul Jamine susține că, la persoanele sănătoase, mâncarea conform recomandărilor sale duce la o creștere a zahărului la cel mult 7,8 după masă, care se încadrează în intervalul normal. Și nu a dus la creșterea în greutate, ci dimpotrivă. Cu toate acestea, fiecare ar trebui să își judece propriul corp.

Cartofii dulci sunt într-adevăr foarte populari în rândul consumatorilor de paleo. Dar fiecare ar trebui, în funcție de caracteristicile și obiectivele sale, să judece cât de bine se încadrează în dieta sa, mai ales dacă dorește să le consume des. Altfel, din când în când nu este o problemă.