hering

  • Vizualizări totale 2 267
  • Vizualizări pentru luna 20
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Evaluare 4.5 din 5

Ingrediente necesare

  • peşte - hering 1 buc. sau altul
  • cartofi - 200 gr.
  • roșii - 2 buc.
  • usturoi - 4 cuișoare
  • mărar - 1/2 conexiune
  • sol
  • ulei

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Termometru de bucătărie pentru carne BGN 15.00.
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00.
  • Gratar metalic pentru tava BGN 10.00.
  • Tava rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99.

Mod de preparare

Cartofii gătiti în prealabil sunt tăiați în cuburi, roșiile - în cercuri.

Peștele este tăiat și se formează fileurile, care sunt tăiate în bucăți mici și condimentate cu puțină sare și piper negru măcinat. Piure usturoiul.

Aranjați cartofii pe fundul unei cratițe unse, sare și presărați mărar tocat. Se acoperă cu roșii, pește aromat cu usturoi.

Coaceți heringul cu cartofi într-un cuptor moderat până când este gata.