cartofi

  • Vizualizări în total 4 329
  • Vizualizări pentru luna 32
  • Vizualizări pentru săptămâna 9
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • cotlet de porc - 6 buc.
  • cartofi - 5 - 6 buc. (mare)
  • ceapa - 1 bucata.
  • branza topita - 60 g
  • unt
  • ulei
  • paprika
  • piper
  • cimbru
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Polizor retro din alamă BGN 10.99.
  • Placă retro emailată cu decor 22 cm BGN 7.30.
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.

Mod de preparare

Într-un castron adânc, condimentați cotletele presărându-le cu puțină sare, ulei, sărat, piper negru și frecați-le bine cu boia. Curățați cartofii și tăiați-i în bețișoare. Se toarnă ulei într-o tigaie, se toarnă ceapa pe care ați tăiat-o în bucăți mici și cartofii, se amestecă, sărându-le ușor.

Întindeți cotletele pe cartofi și puneți restul de unt pe cartofi în mai multe locuri. Se toarnă suficientă apă pentru a nivela cartofii, dar nu se toarnă. Dacă doriți să fie mai moi și înăbușite, puneți folie de uz casnic deasupra, iar dacă nu - coaceți fără folie. Când devin roșii, puneți câte o bucată de brânză topită pe fiecare cotlet. Reveniți la cuptor scurt.